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  • アタ・ランギ・ピノ・ノワール 2011

アタ・ランギ・ピノ・ノワール 2011

ニュージーランドのロマネ・コンティ。

価格:
8,618円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
  • 冷蔵配送
※こちらは入荷待ち商品となります。




アタ・ランギ・ピノ・ノワール 2011


『鋼鉄の拳にベルベットの手袋をはめたワイン』
と表現されるほど、芯の強さ、剛健さをもちながらも、優雅で滑らかな印象を感じずにはいられない、ニュージーランドの最高峰ワイン。


さらに、このワインはニュージーランドの最高峰ワインとして、英国のエリザベス女王に供されたこともある名誉あるワインです。


今回ご紹介する2011年ヴィンテージは、本国ニュージーランドの有名ワインライター、ジョエル・トムソン女史からいきなり、
【Best of the Best (最高の中の最高なワイン)】
に選出され、そのコメントには、
『マーティンボロのブドウ畑はニュージーランド全体の2.8%にすぎないが、ブラインド・テイスティングによる厳しい審査においても、アタ・ランギは常に品質が高いことを証明している。』
と称賛しており、またマスター・オブ・ワインの称号をもつ有名ワイン評論家ボブ・キャンベル氏は、
『エレガントで非常に複雑なピノ・ノワール。タイトでパワフルなチェリーやベリーの果実味に、活気に富んだ味わいの中にあるミネラル感が立ち昇る。優良な年のクラシックなアタ・ランギのピノである。』
とコメントし【96点】という高い評価が付けられています。



ここでアタ・ランギの凄さを知っていただくために、このワインが何故こんなにも有名なのかをご紹介させていただきます。

その名を世界中に轟かせることとなったのは、ロンドンで開催された世界最大級のワインコンテスト「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション」で、1995年、1996年、2001年と3度に渡り
「最優秀ピノ・ノワール」
を受賞するという奇跡を起こしました。これは同ショーの25年間の歴史の中でも類をみない快挙でした。


そして今回入手した待望の2011年ヴィンテージは、ダークチェリー、ダークチョコレート、プラム、バラの花びら、バニラ、スパイスといった複雑な香りが立ち昇り、口に含むと凝縮した果実味、そしてシルクのような口当たりがゆっくりと舌の上を流れていきます。タンニンは豊富ながらもキメが細かく、冷涼な地域で育ったブドウが持つクリーンな酸味が余韻に長く感じられます。
継ぎ目のない口当たりは、まるで上質なシルクのような柔らかさ!!長い余韻とフンダンに溢れる果実味が今後の熟成を大いに期待させます。
時間と共に、様々な要素がグラスの中で生まれるので、時間をかけてゆっくりと味わっていただきたいワインです。


2011年は例年に比べ暖かい年であり、ブドウがしっかり完熟したのはもちろんのことですが、果肉のみならず、茎や皮、そして種までも、しっかりと熟すことができました。

そのため、全体の10%はブドウの房ごと発酵を行うという、暖かい年にだけできる製法で2011年ヴィンテージは造られています。通常、ワインを発酵させる前に茎の部分は除去されますが、しっかりとブドウ(茎)が完熟した場合、茎の部分を使うことで、皮や種から抽出されるタンニンを補ってワインに重要なストラクチャーを形作る役目をしています。


このワインはフレンチオーク樽で12ヶ月(新樽25%)熟成させており、果実のボリューム感に加え、複雑な味わい、キメ細やかなタンニン、そしてクリーンな酸味が美しく融合した美味しさです。

アタ・ランギの全てのワインには天然酵母が使われています。天然酵母は扱いにデリケートさを要求されますが、独特の複雑さと深みのある風味を生み出すもととなっています。「ビッグ」ではありませんが「濃縮」した深みのあるワイン、それがアタ・ランギの特徴であり目指しているスタイルであると創業者であり醸造家のクライヴさんは語っています。

 
  • 商品名:
    アタ・ランギ・ピノ・ノワール 2011
  • 価格:
    8,618円(税込)
  • 商品コード:
    11-11-140-0031
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:赤ワイン
サイズ:750ml
産地:ニュージーランド
内容:赤750ml
品種:ピノ・ノワール100%、
産地:ニュージーランド、マーティンボロー
収穫:手摘み
発酵:5t槽で自然酵母を使って最高32度で発酵。手作業で循環。合計3-4週間。クローン・ヴィンヤードを分けて発酵。
熟成:12ヶ月間25%新しいフレンチ・オークの樽で熟成、
アルコール:13.8%
クロージャー(栓):スクリューキャップ
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

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備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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アタ・ランギ・ピノ・ノワール 2011

※こちらは入荷待ち商品となります。