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  • ダーレンベルグ・ザ・ペッパーミント・パドック・スパークリング・レッド・シャンブールサン NV

ダーレンベルグ・ザ・ペッパーミント・パドック・スパークリング・レッド・シャンブールサン NV

濃厚パワフルな赤スパークリング!!

価格:
3,866円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
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ダーレンベルグ・ザ・ペッパーミント・パドック・スパークリング・レッド・シャンブールサン NV









ダーレンベルグ・ザ・ペッパーミント・パドック・スパークリング・レッド・シャンブールサン NV

プレミアムワインの専門誌、[ワイナート]3月5日発売の第70号で企画された、

≪旧・新世界・赤スパークリング50本ティスティング≫

で、イタリアをはじめ、南半球で造られた人気の赤スパークリングが集められ、その中からワインを知り尽くした4人の審査員が最高評価の堂々No.1となる、

【今号の大絶賛!!】

に選出し、見事『ベスト・赤スパークリング』を獲得した赤スパークリングが登場です。

『色濃くタンニン豊富、ジューシーで時とともに開く個性が楽しい発見』

『野生味を漂わせつつ、複雑味で緩みのないキレイな造りに感心』

『緻密でパワフル。フルーティでゴージャスなワイン』

『香り果実味タップリながら重すぎず、温度が上がってもダレない味わい』

と4人の審査員全員が賞賛。

赤のスパークリングといえば、日本ではランブルスコ種から造られたイタリアの弱発泡性の[ランブルスコ]が有名ですが、オーストラリアではシラーズやカベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュといった高級赤ワインに使用されるブドウ品種によって濃厚な赤のスパークリングが数多く造られています。

その価格も10ドル前後のカジュアルなものから、50ドル以上する高級なものまで様々。オーストラリアでは、赤のスパークリングを気軽に楽しめるワインとしてだけでなく、高級赤ワインの美味しさが溶け込んだ数量限定の赤スパークリングを造るワイナリーもたくさんあります。

今回入手した赤のスパークリングは、今や[ヌーン]、[ミトロ]、[モリードゥーカー]といった、ワインコレクターが垂涎する怪物カルトワインが次々と生まれている、世界有数の赤ワイン銘醸地、マクラレン・ヴェール地区で造られています。

その造り手は、この地で100年以上ワインを造り続ける、まさに『マクラレン・ヴェールの重鎮』であり、またこのワイン産地を世界的に有名にしたと言っても過言ではないオーストラリア屈指の名門ワイナリー、[ダーレンベルグ]です

ダーレンベルグは、あのパーカーから、

『マルチな才能を発揮する[ダーレンベルグ]の醸造家、チェスター・オスボーンが造るワインは世界トップクオリティのワインから、驚きのバリューを持つカジュアルシリーズまで、どれも高い品質と親しみやすい味わいが楽しめるオーストラリアを代表する銘醸ワイナリーである』

と賞賛されるほど、偉大なる造り手です。

ダーレンベルグの4代目醸造家である、チェスター・オスボーンは【1998年最優秀ワイン醸造家】にも選出されるほど、国内外で非常に高い評価を受けている醸造家です。

そんなオスボーンが造る濃厚赤のスパークリングは、ユーカリの一種であるペッパーミント・ガムツリーが周りを囲む区画に植えられたシャンブールサン、そしてダーレンベルグがもっとも得意とするシラーズ、そしてヴィオニエを少量ブレンドして造られました(年によってブレンド率は変更されます)。

シャンプールサンは1960年代に、フィロキセラ(アブラムシの一種でブドウ樹を枯死に至らせる昆虫である)対策の為にフランスとアメリカの品種を交配したハイブリット品種です。

シャンブールサンは、よく熟した果実が発酵している間も、高レベルの自然な酸度を維持し、ドライに仕上がるといいます。さらに鮮やかな色、豊かな風味、しっかりとした酸味を兼ね備えた、スパークリングに最適な品種です。

一方のシラーズは、完熟プラムやプルーン、チョコレートを想わせる芳醇な味わいに、豊富なタンニン、高いアルコールを含むオーストラリアを代表する濃厚赤ワイン用の品種です。

そんなシャンブールサンとシラーズをブレンドして造られたこの赤スパークは、ワイナートの審査員4人から、

『ウェットに重いプラムの果実味、甘いオーク、ソフトに分厚いタンニン、スパイス、すべての要素は強いがキレイにまとまっている。余韻にフォクシー・フレーヴァーも。黒に近い濃いガーネット。プラムエキス、スミレ、ジャンシアンなどの香り。』

と、その濃厚で複雑な味わいが紹介され、さらに各審査員4人からも、

『色濃くタンニン豊富、ジューシーで時とともに開く個性が楽しい発見』

『野生味を漂わせつつ、複雑味で緩みのないキレイな造りに感心』

『緻密でパワフル。フルーティでゴージャスなワイン』

『香り果実味タップリながら重すぎず、温度が上がってもダレない味わい』

と大絶賛。


オーストラリアを代表する造り手であり、また常に新しいスタイル、新しい醸造技術、新種のブドウ品種に挑戦し続けるダーレンベルグのワインは、いつ斬新で飲む人を驚かせてくれます。

 
  • 商品名:
    ダーレンベルグ・ザ・ペッパーミント・パドック・スパークリング・レッド・シャンブールサン NV
  • 価格:
    3,866円(税込)
  • 商品コード:
    41-nv-140-0069
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:スパークリングワイン(赤)
サイズ:750ml
産地:オーストラリア > 南オーストラリア州 > マクラレーン・ヴェール > ダーレンベルグ
内容:産地:オーストラリア、マクラレン・ヴェール、
品種:シャンプールサン66%、シラー28%、ヴィオニエ6%、
アルコール:14.5%
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

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備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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