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  • ファレルニア・ソーヴィニヨン・ブラン

ファレルニア・ソーヴィニヨン・ブラン

あのフランス王朝も愛飲した高級ロワールを凌ぐ感動の白ワイン!!

価格:
1,274円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
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※こちらは入荷待ち商品となります。


ファレルニア・ソーヴィニヨン・ブラン

南米チリは、ワイン産地としては最北端エルキ・ヴァレーという実に標高2000mにもなる、チリの中では最も冷涼で乾燥した環境を持つ、今回ご紹介の[ビーニャ・ファレルニア]によって1998年に開墾された、チリの中でも最も新しい今や大注目の産地です。

この地形を地図で見ると一目瞭然ですが、アンデス山脈から太平洋に向かって流れるエルキ川の渓谷地形は、まさに古城で有名なフランス・ロワール渓谷とそっくり。醸造責任者のジョルジオ・レサティさんが1995年に初めてエルキ・ヴァレーを訪れた時、

『どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!』

とその翌日にはワイン造りを決意し、その後、数時間おきに風や湿度、気温などの気象条件を毎日2年間にわたり計測し、1997年、この地の中でもベストと思う場所にブドウを植え、いよいよチリ版ロワールワイン造りが始まった、というわけです。


そもそもチリワインといえば、太陽燦々とした気候から理想の完熟ブドウを収穫し、果実味の甘みと旨味たっぷりのワインが造られ、その味わいはワイン大国フランスと比べるとどうしても大味で、特に酸味やミネラル感など複雑味と繊細な余韻を醸し出す風味については、どうしてもフランスには及ばない・・・というジレンマみたいなものがありましたが、このエルキ川渓谷が見事にその常識を覆しました。

それを証明したのが、チリ最大のワインの祭典【Wines of Chile Awards 2007】。地元チリで開催されるこの最大のコンクールで、

【Trophy Sauvignon blanc】
【Trophy Best Value White】
【GOLD MEDAL WINNERS】

の白ワイン三冠を見事獲得しました。全く無名で1998年までワインを造っていなかったエルキ川渓谷のワインが、いきなり10年もたたないうちに、しかもフランス・ロワール渓谷を代表する白ブドウ品種[ソーヴィニョン・ブラン]で、まさに複雑味が溶け込むこの素晴らしい味わいに、三冠の名誉を与えました。


今回、

[ファレルニア・ソーヴィニヨン・ブラン・レセルバ]
https://shopping.tokyo-calendar.com/item/1534

[ファレルニア・ソーヴィニヨン・ブラン]

の二つご紹介いたしますが、レセルバの方は、フレンチ・オーク樽で4か月熟成してあって、その味わいに香ばしいナッツのような風味が微かに溶け込んでいますし、

【Trophy Sauvignon blanc】
【Trophy Best Value White】
【GOLD MEDAL WINNERS】

の白ワイン三冠に輝いたのも、

[ファレルニア・ソーヴィニヨン・ブラン・レセルバ]
https://shopping.tokyo-calendar.com/item/1534

です。

[ファレルニア・ソーヴィニヨン・ブラン]

は、高級ロワール白ワインを見事に彷彿とさせ、さらにソーヴィニヨン・ブランの醍醐味でもある若草の爽やかなる味わいです。

是非とも、ご堪能ください。 
  • 商品名:
    ファレルニア・ソーヴィニヨン・ブラン
  • 価格:
    1,274円(税込)
  • 商品コード:
    21-50-128-0049
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:白ワイン
サイズ:750ml
産地:チリ
内容:ソーヴィニョン・ブラン100%
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

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備考:


この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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ファレルニア・ソーヴィニヨン・ブラン

※こちらは入荷待ち商品となります。