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  • エルダートン・コマンド・シングル・ヴィンヤード・シラーズ 2004

エルダートン・コマンド・シングル・ヴィンヤード・シラーズ 2004

【パーカー98点!!】を獲得した幻の2004年ヴィンテージ!!

価格:
12,420円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
  • 冷蔵配送
※こちらは入荷待ち商品となります。


エルダートン・コマンド・シングル・ヴィンヤード・シラーズ 2004



まずは、パーカー98点を獲得したアドヴォケイト誌のコメントをご覧ください。

『2004年のコマンド・シラーズは樹齢104年の木が植えられている単一畑のブドウを使用。新しいオーク樽(400リットル樽)で100%熟成。その色合いは濃い紫色をしており、煙、溶けたタール、甘草、エスプレッソ、ジビエ(鳥獣類の肉)、そしてブルーベリーのコンポートといった素晴らしい芳香をもつ。

味わいは幾層にも重なりあいながらも、引き締まったフルボディで厚みもあり、芳醇なこのワインは完全なる快楽主義的ワインである。余韻は60秒間も続く。ただし、この不朽のシラーズが、完全に味わいが開くには10-15年は必要である。そして2035年までに飲む人に喜びを与えるだろう。』


現在、時価5万円はするオーストラリアの偉大なシラーズ[グランジ 2004]はパーカーから[99点]がつけられています。ですからこの[エルダートン・コマンド・シラーズ]とはわずか一点差

さらにその他にも、

◆Excellent Category Langtons 2005 Classification of Australian Wine
(オーストラリア最大のワインオークション[Langton]で最高ランクである[Excellent Category]に入る。)

◆Double Gold
- San Francisco Wine Show 2007

◆95 Points and Top 50 Cellar Selections for 2008
- Wine Enthusiast Reviews, Nov 07

◆Blue Gold Award
- 2008 Sydney International Wine Show

と、どれもものすごい評価。


グランジと同じ産地、同じブドウ品種(グランジはごく少量のカベルネ・ソーヴィニヨンが入っています)、新樽率100%と共通点も多い、グランジとエルダートン。しかしその価格はエルダートンがグランジの約5分の1ですから、いかにこのワインのコストパフォーマンスが高いか、おわかりいただけると思います。


このワインを造るのは、バロッサ・ヴァレーのプレミアムワイナリー[エルダートン]です。エルダートンの畑はその昔、サミュエル・エルダートン・トーリーによって造られましたが、当初はブドウ栽培が目的で、醸造は行っていませんでした。

ニールとロレインのアシュミード夫妻が1981年にこの畑を購入しました。1980年代は、生産性の低い老木はあまり重要視されていなかったため、多くの古木が引き抜かれていましたが、アシュミード夫妻は量より質の高いワインを造ろうと、これらの老木にこだわり続けました。

そして彼らが老樹から収穫されたブドウを使って生み出した、リッチで芳醇な果実味と力強い味わいを持つ赤ワインは、国内外の評論家やワイン誌で大絶賛を受けることとなります。

エルダートンの最高峰シラーズ[コマンド・シラーズ]の1992年ヴィンテージは9個の金賞を獲得さらにパーカーから【94点】を獲得し、パーカーが選ぶ≪世界のトップ80・ワイン≫にも選出

さらにアメリカに輸入される最良のワインを選ぼうという「トップ40・アメリカン・インポーツ」でも一位に輝き、2001年には世界でもっとも有名な国際ワインコンテストの一つ、≪ロンドン・インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション≫で、この[コマンド・シラーズ 1996]が【最優秀シラーズ・トロフィー】を受賞するなど、今や偉大なグランジと双璧をなすオーストラリア最高峰シラーズとして君臨する、バロッサ・シラーズです


エルダートンの資料によると、2004年は穏やかな夏の気候が秋に入っても長く続き、ブドウ栽培としては『夢のような年』となったんだとか。

そんな理想の環境のもとで、樹齢100年以上となる老樹から収穫された貴重なブドウは手で丁寧に収穫され、すぐに発酵槽に入れて6日ほど発酵させ、その後アメリカンおよびフレンチオークの新樽に入れて36ヶ月熟成。さらに古樽で12ヶ月熟成させ、その後ボトリングしてから12ヶ月寝かせて、やっとリリースとなります。


熟成を経てまさにこれからが飲みごろとなる【お宝シラーズ】。ぜひお見逃しのないようお楽しみください。  
  • 商品名:
    エルダートン・コマンド・シングル・ヴィンヤード・シラーズ 2004
  • 価格:
    12,420円(税込)
  • 商品コード:
    11-04-140-0058
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:赤ワイン
サイズ:750ml
産地:オーストラリア > 南オーストラリア州 > バロッサヴァレー
内容:品種:シラーズ100%、
産地:オーストラリア バロッサ・ヴァレー地区、
樹齢:104年
収穫:手摘み、
熟成:アメリカンおよびフレンチオークの新樽で36ヶ月、その後古樽で12ヶ月熟成、
アルコール:14.5%
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

  • 冷蔵配送

備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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エルダートン・コマンド・シングル・ヴィンヤード・シラーズ 2004

※こちらは入荷待ち商品となります。