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  • デ・ボルトリ・ディーン・ソーヴィニヨン・ブラン

デ・ボルトリ・ディーン・ソーヴィニヨン・ブラン

辛口ソムリエも迷わず5つ星をつけた「ソーヴィニヨン・ブラン」

価格:
1,490円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
  • 冷蔵配送


デ・ボルトリ・ディーン・ソーヴィニヨン・ブラン



またしても、オーストラリア最大の家族経営ワイナリー、デ・ボルトリが造るワインが凄い評価を獲得しました。

デ・ボルトリといえば、あの高級ソーテルヌを何度も打ち負かす世界トップクラスの貴腐ワイン、[ノーブル・ワン]。

そして世界トップレベルの最高級ピノ・ノワール、[ヤラ・ヴァレー・リザーブ・ピノ・ノアール]。

さらに「最優秀ヴァリュー・辛口白ワイン賞」を受賞した、[セークレッド・ヒル・セミヨン・シャルドネ]。

といった、世界トップレベルの最高級ワインから、デイリーに楽しめるお手頃ワインまで手がけています。


それを証明するかのように、ワイン王国69号では、デ・ボルトリの人気ワイン「デーン・VAT・シリーズ」の[ソーヴィニヨン・ブラン]が、日本を代表する4人のソムリエから総合評価【18.5/20点】を獲得。

そのコメントには、
『グラスに注ぐとトロピカルフルーツや青リンゴ、ハーブの香りが立ちあがる。フレッシュな果実味と生き生きとした酸味とのバランスが絶妙!苦味を伴った清涼感が魅力的で、心地よい余韻が長く続く。8℃くらいに冷やし、初夏の行楽に持って行きたい。』
と紹介され、最高評価5つ星を獲得し、さらに「特選ベストバイワイン」に選出されました。

ワイン王国69号のブラインド・テイスティング企画では、世界各国のソーヴィニヨン・ブランが112本集められ、その中で審査員である4人のソムリエが[ベストワイン]に選んだのは36本。そのうち、最高評価となる5つ星を獲得したのはわずか9本。

その5つ星ワイン9本のうち、もっとも総合スコアーが高かったのが、デ・ボルトリの人気シリーズ、[デーン・VAT]のソーヴィニヨン・ブランです。

さらに審査員を務める4人のソムリエが、各自一本だけ選ぶ『今回のベスト・バイ・ワイン』では、なんと4人中2人のソムリエがこのワインを【ベスト・バイ・ワイン】に選出しています。

このワインを【ベスト・バイ・ワイン】に選んだソムリエさんからは、

『味わいはふっくらとしたやさしい果実味、そして後半にしっかりと味わいを引きしめるグレープフルーツのような心地いい酸味と苦味が現れる。大きいグラスで香りを堪能しながら楽しみたい。』
(自由が丘「ロティスリー ラ・レガラード」支配人兼ソムリエの長田照彦氏)

『グレープフルーツやレモンピールなどのフレッシュなアロマに、ミントなどのハーブ香、リンドウや白系スパイスの香りとミネラルを感じる、さわやかな印象。みずみずしくボリュームのある果実味と穏やかな酸味がバランスよく、余韻にはすがすがしいグリーンな香りが残る。』
(千駄ヶ谷の「やさいとワインの店 アンフォラ」店長佐藤美奈氏)

と、このワインの特徴であるグレープフルーツのようなフレッシュでみずみずしい味わいが高く評価され、2人の有名ソムリエから【No.1ソーヴィニヨン・ブラン】に選ばれました。


英国王室ご用達のワイナリー、デ・ボルトリが造るワインはどれも素晴らしいですが、特にこの[ディーン・VATシリーズ]は一押しです。その証拠に、ワイン王国で[ディーン・VAT・シリーズ]のなかで、なんと3種類ものワインが5つ星を獲得しています。


[デ・ボルトリ・ディーン・VAT 9・カベルネ・ソーヴィニヨン]
https://shopping.tokyo-calendar.com/item/1563

[デ・ボルトリ・ディーン・VAT 10・ピノ・ノワール]
https://shopping.tokyo-calendar.com/item/1561

そして、今回は白ワイン[デ・ボルトリ・ディーン・VAT 2・ソーヴィニヨン・ブラン]が見事5つ星獲得です。


このワインは冷涼なオーストラリア、ヴィクトリア州のキング・ヴァレー並びにアルパイン・ヴァレー地区の果実と、温暖なニュー・サウス・ウェールズ州のリヴェリナ地区のブドウをブレンドして使う事によって、ワインに複雑味を与える事に成功しました。

ブドウの一部は、複雑味を加味する為に、フランス産のオーク古樽にて発酵後、澱と共に熟成。ボトリング前にタンク内のワインと樽熟成のワインがブレンドされています。


アロマティック品種の代表、ソーヴィニヨン・ブラン。有名ソムリエが絶賛するこの白ワインを、ぜひ普段のお食事と一緒にご堪能ください。  
  • 商品名:
    デ・ボルトリ・ディーン・ソーヴィニヨン・ブラン
  • 価格:
    1,490円(税込)
  • 商品コード:
    21-50-139-0091
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:白ワイン
サイズ:750ml
産地:オーストラリア > ヴィクトリア州 > ヤラ・ヴァレー > デ・ボルトリ
内容:品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%、
産地:オーストラリア、南東地域、
クロージャー(栓):スクリューキャップ
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

  • 冷蔵配送

備考:


この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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