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  • フォンタナ・カンディダ・メルロー・ラツィオ

フォンタナ・カンディダ・メルロー・ラツィオ

【幻のメルロー】ローマ高級ディナーに登場する幻の味!

価格:
1,490円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
  • 冷蔵配送


フォンタナ・カンディダ・メルロー・ラツィオ


[フォンタナ・カンディダ]が造るメルロー100%の赤ワインです。


ローマ料理の代表的なものといえば、なんと言ってもパリパリの生地の上に具だくさんのあつあつのローマ風ピッツァ。さらにズッキーニ、アーティチョークのフリット、そして元祖ローマ料理カルボナーラ・パスタに、グアンチャーレ(いわゆる豚トロを塩漬けにして2?3週間寝かせたもの)・・・ローマの人々はいつでもこんな美味しい料理に合わせて[フラスカーティ]という白ワインばっかり飲んいます。

[フォンタナ・カンディダ社]はその[フラスカーティ]の質量ともにNo.1の造り手で、イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]でも2000円以下のワインが準満点の2つグラスを毎年のように獲得し続ける、イタリア全土でも名だたるこの白ワインの凄腕です。

そんな白ワインの凄腕が、まさに密かに造っているのが、今回ご紹介の【幻のメルロー】です。白ワインが有名なだけに、当初日本に上陸した時も、やはり赤ワインは全く注目もされず、一部のイタリアンだけに少量ずつ特別に輸入されていたワインでしたが、数年前からこの素晴らしい味わいに気が付いた鎌倉の有名イタリアンを筆頭にこのワインを続々とオンリストし、あまりの人気に、遂にはインポーターも通常輸入で常時在庫しなければならなくなったほどの、まさに人知れず、その美味しい味わいだけで人気を獲得した、素晴らしいワインです。

しかも、白ワインを得意とする造り手が造る赤ワインですから、その生産量も少なく、[フラスカーティ]で有名なだけに輸出に対しても消極的で、このワインを輸入するインポーターも、『欲しい』と言ったレストランにしか紹介しない。まさに【幻のメルロー】たる由縁はここにあります。


地元ローマでは、通常白ワインの[フラスカーティ]が飲まれるので、この赤ワインが飲まれるのは特別な時か、ちょっとお金持ちが美味しい夕食に飲んだりするそうで、一般庶民にはあまり縁がないほどの【幻のメルロー】だそうです。

ぜひたっぷりと、様々な料理とともに満喫してください。  
  • 商品名:
    フォンタナ・カンディダ・メルロー・ラツィオ
  • 価格:
    1,490円(税込)
  • 商品コード:
    11-50-138-0031
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:赤ワイン
サイズ:750ml
産地:イタリア > ラツィオ
内容:メルロー100%
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

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備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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