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  • ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ヴォルネイ・レ・グラン・ポワゾ 2011

ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ヴォルネイ・レ・グラン・ポワゾ 2011

ルイ15世も愛した偉大なる【ヴォルネイ最高峰】!!

価格:
7,538円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
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ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ヴォルネイ・レ・グラン・ポワゾ 2011





まずはこちらをお読みください



『ヴォルネイの素晴らしさを褒め讃えるのはこの上ない歓びである。これほどピノ・ノワールの芳しさと繊細さを兼ね備えた、心をそそるブルゴーニュはないからだ。』

(マット・クレイマー氏)



本日登場のワインたるや、実に2005年には、世界最高の評論家パーカーがつけた、ブルゴーニュ最上位ランクで、まさにロマネコンティ、ルロワ、デュガ・ピィと見事に肩を並べて、極上の15本の中に2本もオンリストした極上中の極上ブルゴーニュ[ニコラ・ポテル]。

そんな[ニコラ・ポテル]の中でも、わずか0.415haの奇跡のような畑から、わずか2383本しか造られることがないという、お宝ワインを本日特別にご紹介させていただきます。


その昔、1328年のブルゴーニュ公国の戴冠式に【ヴォルネイ】のワインが振る舞われたとも言われ、また、中世の頃にはブルゴーニュ公国や教会などが、この【ヴォルネイ】畑を所有し、1477年フランス王国の統一後には、実にフランス王ルイ11世がヴォルネイの畑を継承することになり・・・、つまり中世、王家が所有した【ヴォルネイ】のワインは、当時の王室の食卓に華を添えた、ブルゴーニュ随一の高級ワイン。

本日登場のワインは、そんなルイ11世が継承し、そしてルイ15世も愛した、偉大なる【ヴォルネイVolnay】の中で、今やパーカー歴代トップに輝く、あの栄光の[ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール]の末裔でもある[ニコラ・ポテル]が、まさに秘蔵と呼ぶに相応しい、わずか0.415haのポマールとの境界に位置する[ヴォルネイ・レ・グラン・ポワゾ]畑から造りし、年産2383本というお宝中のお宝ワイン。


そして、その凄腕、数々の伝説を持つニコラ・ポテル氏のご紹介します。

彼の父であり、名門プス・ドールの名を一気に高めた伝説の人物で、かのドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏がブルゴーニュに初めてやって来た時に師事したのもこの父と言われる、故ジェラール・ポテル氏が所有していたヴォルネイのパーカー4つ星[ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール]を父の死とともに売却をよぎなくされ、1992年、彼が28歳になってプス・ドールに醸造家として戻るものの、1997年[メゾン・ニコラ・ポテル]を立ちあげてネゴシアン業を行います。

プス・ドール時代から多くの造り手達と試飲会を開いていたニコラ氏は、彼自身、父から受け継いだブルゴーニュ醸造家としての天才肌を発揮し、「ブドウ栽培家と同じ目線で話のできるネゴシアン」として信頼が高く、普通はネゴシアンに卸さないような、有名ドメーヌからブドウの買い付けが出来、それを自身が醸造・樽熟成して、まさにブルゴーニュ最高峰のワイン造りを行います。

特に[ニコラ・ポテル]の2005年ヴィンテージは、世界最高の評論家パーカーがつけた、2005年ブルゴーニュ最上位ランクでも、

2005  Domaine de la Romanee Conti Romanee Conti  (99-100)点
2005  Domaine Perrot Minot Chambertin Clos de Beze Vieilles Vignes  (99-100)  875+ドル
2005  Domaine de la Romanee Conti La Tache  (98-99)点  2497+ドル
2005  Domaine Dugat-Py Mazis Chambertin  (98-99) 点  1078+ドル
2005  Domaine Leroy Chambertin  98点  3899+ドル
2005  Domaine Leroy Musigny  98点  9329+ドル
2005  Domaine Dugat-Py Chambertin   (97-98)点   3262+ドル
2005  Domaine Dujac Romanee St Vivant  97点  2071+ドル
2005  Domaine Georges Roumier Musigny  (97-98)点  625ドル
2005  Domaine Joseph Drouhin Musigny  97点  500+
2005  Domaine Joseph Roty Charmes Chambertin Tres Vieilles Vignes  (97-98)点  511+ドル
2005  Domaine Leroy Romanee St Vivant  97点  1986+ドル
2005  Maison Lucien le Moine Romanee St Vivant  (97-99)点  410ドル
2005  Maison Nicolas Potel Chambertin  (97-98)点  300-940ドル
2005  Maison Nicolas Potel Romanee Saint Vivant Grand Cru  (97-98)点  278+ドル

まさにロマネコンティ、ルロワ、デュガ・ピィと見事に肩を並べて、極上の15本の中に2本もオンリストする、物凄い評価を獲得。大当たり2005年の中でも、一際その存在感を世界に知らしめます。


彼のワイン造りは徹底していて、栽培農家との契約はとても厳しく、有機栽培の栽培家と契約を優先し、さらに契約する畑のブドウ樹齢は最低でも35年、ACブルゴーニュクラスでは50年以上のものしか買い付けていない、というとんでもない基準。

さらに二コラ・ポテル自身が熟成するワインは、ブルゴーニュの優良トップ・ドメ―ヌから買い付けた1年樽(80%)と、新樽(20%)で熟成。普通ならば、これだけ高いスペックを要求すれば一切ブドウは集まらないように思いますが、彼の才能と、父ジェラール氏時代からの深い縁から、目を疑うような最高のブドウが彼のもとに集まり、そして世界最高の評価を獲得するワインを造ることができます。

そんな[メゾン・ニコラ・ポテル]も2009年にコタン・フレール社という巨大ネゴシアンに売却し、新たに[メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ]として独立。

本日登場の【ヴォルネイ・レ・グラン・ポワゾ】は、彼が唯一、故郷とも言えるヴォルネイ村に所有する畑にして、栽培から醸造・熟成まで全てにおいて、彼が単独で造り上げた、まさに偉大なる父を継承する大傑作中の大傑作です。


その昔、マット・クレイマー氏が

『もし、ブルゴーニュワインのことを全く知らず、造り手も、畑のことも、各年のブドウの作柄についても見当がつかないのであれば、コート・ドールのどの村のものよりも【ヴォルネイ】のワインを選ぶのが最も手堅い選択である。

ヴォルネイの素晴らしさを褒め讃えるのはこの上ない歓びである。これほどピノ・ノワールの芳しさと繊細さを兼ね備えた、心をそそるブルゴーニュはないからだ。』

と語られた、まさに最も心をそそられるワインにして、ブルゴーニュで最高の美味しさを持ったワイン【ヴォルネイ】として、今もトッランクされる、あの偉大なる[ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール]彷彿の物凄いワインです。


ルイ11世が継承し、ルイ15世も愛したと言われる優雅なる【ヴォルネイ】。これほどピノ・ノワールの芳しさと繊細さを兼ね備えた、心をそそるブルゴーニュはない・・・と語り継がれる【ヴォルネイ】。

是非とも、お見逃しなく、ご自慢のセラーのお宝として、最高ディナーのとっておきの一本としてお買い求めください。  
  • 商品名:
    ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ヴォルネイ・レ・グラン・ポワゾ 2011
  • 価格:
    7,538円(税込)
  • 商品コード:
    11-11-179-0105
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:赤ワイン
サイズ:750ml
産地:フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ヴォルネイ
内容:ピノ・ノワール100%
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

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備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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※こちらは入荷待ち商品となります。