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  • グローヴ・ストリート・プライベート・キュヴェ・スパークリング

グローヴ・ストリート・プライベート・キュヴェ・スパークリング

極旨ワイングランプリでスパークリングワイン部門第1位

価格:
1,814円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
  • 冷蔵配送


グローヴ・ストリート・プライベート・キュヴェ・スパークリング




グローヴ・ストリート・プライベート・キュヴェ・スパークリング
このスパークリングは情報雑誌[一個人]の人気企画『極旨ワイングランプリ』で、


【スパークリングワイン部門・堂々の≪第一位≫】


に輝いたスパークリングです。

毎年発表される[一個人]の『極旨ワイングランプリ』は辛口テイスターがお手頃価格で楽しめる素晴らしいワインを品種別、タイプ別でランキングするというワイン好き必見の企画です。

2009年の審査員を務めたのは、全日本最優秀ソムリエ優勝者を初め、有名レストランのシェフソムリエといった顔ぶれ。日本を代表する6人のソムリエが日本で購入できる2000円以下のワインを厳正審査しました。

その結果、このカリフォルニアのスパークリングが


『この価格でハイヴァリューのワイン』


と紹介され、さらにあの超一流高級レストランである銀座レカンの元シェフソムリエの五味さんからは、


『やや甘味を感じさせる果実味。全体のバランスがよく爽やかな酸味も心地よい。余韻のやさしい甘味がとてもよい。』

とその美味しさを賞賛しました。

このスパークリングを造るのは、1988年に設立されたカリフォルニア、ソノマのヒルズバーグにある[グローグ・ストリート・ワイナリー]です。このワイナリーのオーナーは、ナパ・ヴァレーを代表する人気ワイナリー[ジラード・ワイナリー]のオーナーでもあるパット・ロニーが務めています。

ロニーはシカゴにある有名レストラン「バンブ・ルーム」のソムリエからワインのキャリアをスタートさせました。その後、彼の出身地であるカリフォルニアに戻り、ソノマにある[シャトー・セント・ジーン]の社長にまで登りつめた人物です。

そしてこのスパークリングに使われている品種はフレンチ・コロンバートが主体となり、製法はあの[アスティ]と同じシャルマ方式で造られています。

シャルマー方式とは気圧耐性のあるステンレスタンクの中に非発泡性のワインを入れて二次発酵を起こさせる方法。この製法で造られたスパークは葡萄本来の味わいを残した果実味に溢れたスパークリングワインとなります。
 
  • 商品名:
    グローヴ・ストリート・プライベート・キュヴェ・スパークリング
  • 価格:
    1,814円(税込)
  • 商品コード:
    51-nv-185-0004
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:赤ワイン
サイズ:750ml
産地:アメリカ > カリフォルニア
内容:フレンチ・コロンバート100%
生産地:アメリカ、カリフォルニア、ソノマ
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

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備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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