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  • ロータリ・タレント・ブリュット NV

ロータリ・タレント・ブリュット NV

超ド級の物凄いスパークリング遂に上陸

価格:
2,246円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
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ロータリ・タレント・ブリュット NV



造り手のロータリは、イタリア瓶内二次醗酵(つまりシャンパンと同じ製法)のブランドとして第3位の規模を誇る大型プレミアム・ブランド。


ワイナリー設立は1977年で、北イタリアのアルプス山麓の丘陵地帯トレンティーノに所在し、まさに【まるで高級シャンパン】たる[トレントDOC]格付けを持つ、瓶内二次醗酵ワインを専門に生産しています。


トレンティーノといえば、トレンティーノ=アルト・アディジェ州にあって、まさにイタリア超高級ワインの宝庫たる有名産地。しかもアルプス山麓のテロワールはまさにシャンパーニュさながらで、イタリア屈指の超高級スパークが、毎年最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]で満点を獲得する、そんな世界に誇る高級スパークリング産地です。この造り手の凄いのは、実に2,600haという広大なブドウ畑を所有し、しかもブドウ栽培・収穫から徹底した品質管理を行い、栽培から出荷に至るまで自社スタッフが丁寧に作業し、驚くことにブドウの収穫は、すべて手摘み。


100%自社畑生産で、シャンパンの有名ブランドのようにブドウを他からの購入することは一切なく、さらに瓶内二次醗酵製法は、トレントDOCの規定では、最低瓶内熟成期間は15ヶ月ですが、ロータリでは最短で24ヶ月熟成。(シャンパーニュの基準は最低15ヶ月です)


しかも、このDOC指定品種の中でも、高級品種であるシャルドネとピノ・ネーロ(ピノ・ノワール)のみを栽培し、この本日登場のスパークに限っては高級シャルドネ100%で造られています。


、 『口に含んだ時の黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のまろやかな果実味は、とてもとても美味しく、そして、しっかり熟成していることを証明するように、トーストやナッツの香りがエレガントで複雑に奥深く口の中に漂います。泡立ちも非常に柔らかく、極めて上品できめ細かく、見事なミネラル感と酸味・・・』

 
  • 商品名:
    ロータリ・タレント・ブリュット NV
  • 価格:
    2,246円(税込)
  • 商品コード:
    51-nv-137-0141
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:スパークリングワイン(白)
サイズ:750ml
産地:イタリア > その他イタリア
内容:シャルドネ100%
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

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備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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