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  • ウェストエンド・エステート・エターニティ・スパークリング

ウェストエンド・エステート・エターニティ・スパークリング

『永遠』という名の付いた5つ星スパーク

価格:
1,598円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
  • 冷蔵配送
※こちらは入荷待ち商品となります。








ウェストエンド・エステート・エターニティ・スパークリング


品質を重視し、少量生産を行う家族経営のワイナリー、「ウエストエンド・エステート」。熟したパイナップルなど、黄色いフルーツのアロマが印象的。口に含んだ瞬間、たっぷりとした果実味が広がる。酸味も柔らかく、フルーティな飲み口。細かい気泡と余韻の残る上品な柑橘類の香りが爽やかさを演出しています。


「ブラン・ド・ブラン」とは白ブドウだけで造られたスパークリングワインのこと。スパークリングワインの中には黒ブドウ、例えばピノ・ノワールやピノ・ムニエといったブドウ品種がブレンドされたものや、黒ブドウだけで造られたものもありますが、今回審査されたのは、白ブドウのみで造られたスパークリングワインです。


このワインが造られているのは、オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ州にあるリヴァリーナ地区。この地区は国内栽培量の15%に相当するブドウを栽培する、オーストラリアの重要なワイン産地となっています。

そしてリヴァリーナ地区はシャルドネやセミヨンといった白ブドウ品種で有名な産地です。あの世界的に有名な『オーストラリアのディケム』として知られる[デ・ボルトリ・ノーブル・ワン]
もこの産地で生まれている最高級ワインです。


ウエストエンド・エステートはイタリアから移住してきたカラブリア一家によって1945年に創業された、品質を優先にワイン造りを行っている造り手です。リヴァリーナ地区はブドウ栽培に最適な乾燥した土地なので、病害も非常に低いためブドウはほぼオーガニックで栽培されています。


このスパークリングワインは12ヶ月タンク内で澱とともに熟成させた後、タンク内で2次発酵を行うシャルマー方式で造られています。この方法で造られると果実の味わいをそのまま残すことが可能となるため、このスパークリングワインは、この産地のセミヨン種の特徴である黄色い果実味と優しい酸味がダイレクトに伝わってくる味わいを楽しむことができます。


 
  • 商品名:
    ウェストエンド・エステート・エターニティ・スパークリング
  • 価格:
    1,598円(税込)
  • 商品コード:
    51-nv-130-0051
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:スパークリング ~2,000円まで
サイズ:750ml
産地:オーストラリア > ニューサウスウェールズ州 > その他ニューサウスウェールズ州
内容:品種:セミヨン100%、 産地:オーストラリア
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

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備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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ウェストエンド・エステート・エターニティ・スパークリング

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