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  • カタッボ・ペトリエラ・ビアンコ

カタッボ・ペトリエラ・ビアンコ

あの田崎さん絶賛の時価一万円超の高級ワインに勝ったワイン

価格:
1,598円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
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カタッボ・ペトリエラ・ビアンコ



イタリアは丁度アキレス腱の上に位置するモリーゼ州にある造り手で、このモリーゼ州はイタリア半島はアブルッツォ州とプーリア州に挟まれた、南イタリアの温和な気候と丘陵地帯の土壌はワイン生産に適したところですが、この造り手[カタッボ]の畑は、美しいアドリア海に面した広大な平原を見下ろす、標高300m程のなだらかな丘の斜面にあって、その土壌は大理石を含む特殊な地質でブドウ栽培には理想的な土壌。(やせた土壌の方が根が深くはり、また大理石に含まれるミネラルを根から吸収しますので、濃厚で複雑なブドウ栽培ができます)


この「Petriera(ペトリエラ)」という名前は、その「石」を意味するPietraという方言から名づけられ、この石のミネラルと海からの潮風、そして山からの乾燥した山風が、さらにブドウに複雑味を与えている、というわけです。つまり、この環境(テロワール)がこのワインを極めて魅力的なものにしています。


しかもこの[カタッボ・ペトリエラ]は、赤が1994年に、白は1996年にブドウを植樹して、2005年が初リリースのワイン。ワイナリー設立も1990年と、まさに新進気鋭の凄腕ですが、そもそも家業でヒマワリ栽培の農地拡大とその発展に大きく貢献した第一人者で、新たな農地を探求する中で、ある日ブドウ栽培に絶好のロケーションを発見し、ワイン造りを始めました。それでいきなり、[ガンベロ・ロッソ]で見事【準満点二つグラス】獲得ですから、本当にとんでもない凄腕です。


赤ワイン[カタッボ・ペトリエラ・ロッソ]
https://shopping.tokyo-calendar.com/item/1797
『モンテプルチアーノ種を気を配りながら栽培することで得られる、料理に見事に合う、そして香りも複雑絡み合うワイン。濃厚な赤いルビー色に、完熟したベリー、まろやかで長く余韻が続き、このモリーゼのご馳走との相性はポールポジション的な特徴と調和を持っている。』
(造り手カタッボさん)

『濃い色合い。カシスリキュールやブルーベリーの果実に、ハーブの清々しさがある。ふくよかな果実味が豊か。濃いが嫌味の無いタンニンで、全体的にフレッシュな印象を受ける。』
(インポーター)

白ワイン[カタッボ・ペトリエラ・ビアンコ]
https://shopping.tokyo-calendar.com/item/1796
『魅惑的で新鮮なるシャルドネとトレッビアーノのブドウから得られる白ワイン。嬉しくなるような黄色い藁のトーンの色が微かなグリーンを思わせる色とともに広がる。フルーティーでフローラルなはっきりとした香りが綺麗に、そしてエレガントに漂い、まさに2つのキュヴェの完璧なるブレンドの表現である。魚と白身の肉料理に、そしてアペリティフに最適である。』
(造り手カタッボさん)

『瑞々しいフルーツのアロマが豊か。メロンやパイナップル、グレープフルーツといった果実に加え、花の香りも広がる。ジューシーな果実味と穏やかな酸味のバランスが取れた白ワイン。 』
(インポーター)

 
  • 商品名:
    カタッボ・ペトリエラ・ビアンコ
  • 価格:
    1,598円(税込)
  • 商品コード:
    21-50-137-0122
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:白ワイン
サイズ:750ml
産地:イタリア > モリーゼ
内容:トレッビアーノ85%、シャルドネ15%
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

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備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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カタッボ・ペトリエラ・ビアンコ