• 肥前みふく庵 東京カレンダー限定 柚子こしょう3点セット
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肥前みふく庵 東京カレンダー限定 柚子こしょう3点セット

銀座六雁 秋山料理長おすすめ!大正7年創業『肥前みふく庵』の香り抜群柚子こしょう

価格:
2,268円(税込)
販売期間:
2012-11-29 ~
返品不可
  • 限定商品
  • 雑誌掲載
  • ラッピング商品
  • 熨斗対応商品
  • 冷凍配送


東京カレンダー 2013年1月号掲載

MYS02NOK
多くの料理人を魅了する肥前生まれの柚子こしょう。
【東京カレンダー限定セット】

肥前みふく庵を営む川原食品は、大正7年創業開始の由緒ある海産物問屋。
そんな川原食品が柚子園を開いたのは今から約40年前。
緑多く、清流の流れる清らかな大地で、太陽の恵みをたっぷりと吸収した自慢の柚子を使って生み出される魅力的な商品は、今や川原食品の顔と言っても過言ではない。

特に人気があるのが柚子こしょう!
通常のPASTEタイプ以外に、「鍋などに溶けやすいように」と開発されたLIQUIDタイプ、また天ぷらや料理の隠し味としても使いやすいPOWDERタイプなど、料理に合わせて様々な形状を用意。

また色味も、通常の緑色の他に、赤や黄色など、バリエーション豊富。
特に黄色は、わざわざ黄色の唐辛子を開発したという徹底ぶりだ。

味はもちろん折り紙つき。
銀座六雁の秋山料理長、賛否両論の笠原氏、世界的パティシェの辻口氏など、著名な料理人も数多く愛用する肥前みふく庵の柚子こしょう。名を連ねる料理人の顔ぶれを見ても、その品質の高さをうかがい知ることができる。


MYS02NOK
食卓にスパイスの刺激と彩りを添える 3タイプの柚子こしょう

本商品は、そんな肥前みふく庵の柚子こしょうの特徴を最大限に堪能してもらえるよう、PASTEタイプ(赤)、LIQUIDタイプ(黄)、POWDERタイプ(緑)の3色・3種類をセレクトした。
幅広い用途に使えるだけでなく、見た目にも楽しいのでプレゼントにも最適。

佐賀県の自然の恵みと情熱がギュッと詰まった肥前みふく庵の柚子こしょう。
こだわりと技がつまった逸品は、あなたの食卓に新鮮な刺激とあざやかな彩りを提供してくれるだろう。



キュレーターのコメント(銀座六雁 秋山能久料理長):
「ここのゆず胡椒は、ペーストのみならずリキッドとパウダーもあり、料理の特性によって使い分けられ、それぞれの香りも抜群に良いです」

編集部のコメント:
柚子こしょうにLIQUIDタイプやPOWDERタイプがあるなんて知らなかった!という方も多いのでは。
様々な用途に使えるのでご自宅用に重宝するのはもちろん、ポップで鮮やかな色合いと美しい小瓶で、ちょっとしたプレゼントとしてもオススメです。

  • 商品名:
    肥前みふく庵 東京カレンダー限定 柚子こしょう3点セット
  • 価格:
    2,268円(税込)
  • 商品コード:
    KHS01NNS
  • 販売期間:
    2012-11-29 ~
  • 商品内容:
     
柚子こしょう (黄) PASTE 45gCube1本 
柚子こしょう (赤) LIQUID 40gCube1本 
柚子こしょう (青) POWDER 10gCube1本
ブランド:
肥前みふく庵
生産国:
日本
メーカー:
川原食品株式会社
納期目安:
7日前後
保存方法:
(赤)(青)は10℃以下の要冷蔵、(黄)は要冷凍

  • 限定商品
  • 雑誌掲載
  • ラッピング商品
  • 熨斗対応商品
  • 冷凍配送

備考:


この商品は川原食品株式会社が販売、発送します。
プレミアム会員向け特別割引
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肥前みふく庵 東京カレンダー限定 柚子こしょう3点セット

インフォメーション

肥前 みふく庵
肥前 みふく庵
大正7年に創業した老舗の食品会社。
素材にこだわり抜いた香り高い柚子こしょうは、数多くの有名レストランで重用されている。

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