• LOUANGE TOKYO エクレアートショコラ ドゥ
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LOUANGE TOKYO エクレアートショコラ ドゥ

まるでアートな華麗なるスイーツ!大人好みの生チョコレートエクレア

価格:
1,188円(税込)
販売期間:
2015-03-13 ~
返品不可
  • 冷凍配送


LAG05ECD

人気が高い大人向けの2種フィリング!
まるでアートな生チョコレートエクレア

六本木『LOUANGE TOKYO』が手がけるオリジナルスイーツ、"エクレアートショコラ"シリーズ。

クーベルチュール世界1位のチョコレートを贅沢に使用し、表面には華やかなデコレーションを施したプレミアムな生チョコレートエクレアだ。

本商品『エクレアートショコラ ドゥ』は、数あるフレーバーの中でも人気が高く大人向けな2種類のフィリング(チョコレート&トリュフ、ストロベリー&シャンパン)を厳選。

高級感漂うボックスに、まるで宝石のように敷き詰められたスイーツはご自宅用にはもちろん、ギフトにも好適な逸品。

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世界一位の受賞実績を持つ最高級品!
『マラカイボ』65%カカオチョコレート使用

こだわりのチョコレートは、イタリアンアカデミーオブチョコレート 2004年クーベルチュール部門で世界第一位を受賞した、マックス フェルクリン社『マラカイボ』65%カカオチョコレート。

他の品種をブレンドすることなく、芳醇な香りと深い味わいが特徴のマラカイボ地方のクリオロ種のみを使用。ブラック系のチョコレートに欠かせないビーンズだが、繊細で栽培が大変難しい品種のため、カカオ豆全体のわずか10%未満の生産量。その希少さは、幻のカカオと称されるほど。

さらに同社の厳格な規格に沿わない品質の収穫年には一切使用しないため、現在3年分の豆を確保しているという徹底ぶり。最高級シングルビーンクーベルチュールチョコレートは、伝統製法と熟練の技術、そして厳格な品質管理により完成する。


LAG05ECD

希少な「カルピス発酵バター」&
天然無添加の「太陽卵」を使用!

LOUANGE TOKYOの徹底したこだわりは、スイーツに欠かせないバターや卵にも垣間見える。

バターは約30本のカルピスから1個しか作れない「カルピス発酵バター」を使用。カルピスの濃厚でスッキリとした味わいでありながら、深いコクがある究極のバター。

卵は30数種類の自然素材で飼育された鶏から産まれた、天然無添加の「太陽卵」。美味しさはもちろん、栄養価に優れ、お肌の健康にも役立つといわれている最高級の一品。

午後のティータイムでなく、今宵シャンパン片手に堪能してみては。


①エクレアートショコラ チョコレート&トリュフ

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②エクレアートショコラ ストロベリー&シャンパン

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スイーツ業界に新たな息吹を吹き込む
『LOUANGE TOKYO』

東京 六本木界隈の流行に敏感な業界人からの人気が高い『LOUANGE TOKYO(ルワンジュ トウキョウ)』。
仏語で「賞賛」の意味をもつLOUANGEには、「商品を贈るお客様の演出に力添えしたい」という願いが込められている。

単にケーキという商品の提供だけでなく、「時間」と「空間」を提供するというコンセプトのもと、アート作品のようなケーキを作りだし、スイーツ業界に新たな息吹を吹き込んでいる。


LAG05ECD
  • 商品名:
    LOUANGE TOKYO エクレアートショコラ ドゥ
  • 価格:
    1,188円(税込)
  • 商品コード:
    LAG05ECD
  • 販売期間:
    2015-03-13 ~
  • 商品内容:
     
・エクレアートショコラ ドゥ
チョコレート&トリュフ、ストロベリー&シャンパン
(各1本 1本のサイズ:2.5㎝×9㎝)
ブランド:
LOUANGE TOKYO
納期目安:
7日前後
原材料(アレルゲン):
卵・乳・小麦・落花生・りんご・ゼラチン
賞味期限(製造日含む):
要冷凍30日。解凍後要冷蔵にて7日。
召し上がり方:
冷蔵庫で3時間から6時間解凍してからお召し上がり下さい。

  • 冷凍配送

備考:

この商品は株式会社LOUANGE TOKYOが販売、発送します。
プレミアム会員向け特別割引
※こちらは東京カレンダーWEBプレミアム会員様のみご利用いただけます。
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※ワイン以外の商品が5%OFFになります

LOUANGE TOKYO エクレアートショコラ ドゥ

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