• フランス Re島の塩キャラメルとフルール・ド・セル(塩の花)のセット
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フランス Re島の塩キャラメルとフルール・ド・セル(塩の花)のセット

フランス発 Re島の塩キャラメルと「幻の高級塩」と呼ばれるフルール・ド・セル(塩の花)セット

価格:
3,672円(税込)
販売期間:
2015-05-07 ~
返品不可
  • ラッピング商品
  • 熨斗対応商品
  • 冷蔵配送
※こちらは入荷待ち商品となります。


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ESPRIT DU SEL (エスプリ・デュ・セル)が届ける、Re島で育った自然の味

フランス シャラント=マリティームにあるラ・ロッシェル西方の大西洋に浮かぶRe島(レ島)。フランス有数のリゾート地として名高い同島は、塩の産地としても有名である。

夕暮れ時になると太陽と風の組み合わせにより、水面に美しい塩の結晶が表れる。「フルール・ド・セル(塩の花)」と呼ばれるその姿は、うっすらとピンクがかった光を放ち、ほんのりとスミレの香りを漂わせている。

そんなRe島の自然が作り上げた、味わい深い塩を自然のままお届けすることをモットー(エスプリ)としている、「ESPRIT DU SEL (エスプリ・デュ・セル)」。

当商品は、Re島の塩キャラメルと稀少な「フルール・ド・セル(塩の花)」のセットである。


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優しい甘さの塩キャラメル ピノー風味

こだわりの塩は、12世紀初頭から受け継がれる自然製法で大切に作られている。その味わいはまろやかで独特の旨味をもち、ミネラルが豊富でしっとりとしている。中でも生産量の少ない塩の結晶「フルール・ド・セル(塩の花)」は、フランスでもなかなか手に入らないため「幻の高級塩・世界最高の塩」とも呼ばれている。

さらにEUの原産地名称保護制度AOPで認定された、ポワトゥー・シャラント地方のバターと、ピノー・デ・シャラント(リキュールワイン)を贅沢に使用。塩気とバターやリキュールの香りが混ざり合い、優しくほんのり甘いキャラメルに。

「フルール・ド・セル(塩の花)」がもたらす絶妙な味わいのキャラメルは、1つ食べれば手が止まらなくなること請け合いだ。


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フルール・ド・セル 70g

フランスRe島の最も繊細で高級な塩「フルール・ド・セル」。

フランス国内でも希少な塩として、数多くの高級レストランで使用されている。日本ではホテルニューオータニ東京内 トゥ―ル・ダルジャンでも使用されており、まさにおりがみつきの味わいだ。

調理の仕上げに使えば、繊細な味わいで料理の味を更に引き立てくれる逸品。
  • 商品名:
    フランス Re島の塩キャラメルとフルール・ド・セル(塩の花)のセット
  • 価格:
    3,672円(税込)
  • 商品コード:
    OMN03CSS
  • 販売期間:
    2015-05-07 ~
  • 商品内容:
     
・塩キャラメル ピノー風味 18粒(150g)×1セット
・フルール・ド・セル 70g
専用箱サイズ:18㎝x17㎝x5㎝
ブランド:
ESPRIT DU SEL
生産国:
フランス
納期目安:
7日前後
原材料(アレルゲン):
乳・大豆
賞味期限(製造日含む):
キャラメル:540日、塩:900日
召し上がり方:
常温でお召し上がり下さい。

  • ラッピング商品
  • 熨斗対応商品
  • 冷蔵配送

備考:
※季節により、配送形態が異なります。
この商品はオムニサンス株式会社が販売、発送します。
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フランス Re島の塩キャラメルとフルール・ド・セル(塩の花)のセット

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