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ドラピエ・ブリュット・ナチュール・ピノ・ノワール・ゼロ・ドサージュ NV

シャンパンーニュ随一の自然派"ドラピエ"の自信作!ピノ・ノワール100%の辛口白シャンパン

価格:
7,322円(税込)
販売期間:
2015-07-23 ~
返品不可
  • 冷蔵配送


ドラピエ・ブリュット・ナチュール・ピノ・ノワール・ゼロ・ドサージュ NV








数々の偉人から愛されるシャンパン

シャンパーニュ界に奇跡を起こした凄腕ドラピエが造りしシャンパンの中でも、芸術的傑作と名高い"ドラピエ・ブリュット・ナチュール・ピノ・ノワール・ゼロ・ドサージュ NV"を今回はご紹介します。

実に、フランス元大統領シラク氏が愛飲し、パリで人気のワインショップ、"カーヴ・オジェ"が最も薦めるシャンパンにして、世界三大テノールの一人あのルチアーノ・パヴァロッティ氏も『喉に優しい』と歌う前にこのシャンパンを飲んでいたといわれています。

そして、ワインの神様と呼ばれた、故マルセル・ラピエール氏は、『我が家のお客様にはいつもドラピエのシャンパーニュを振る舞う。極めてピュアで品質の高いシャンパーニュだ。』と語るなど、自然と芸術を愛する数々の偉人に愛され続けるシャンパンです。


シャンパーニュ髄一の自然派"ドラピエ"が造るピノ・ノワール100%の辛口白シャンパン

ドラピエ社は、1808年創業の名門シャンパン・ハウスで、コート・ド・バール県のユルヴィル村という、ドンペリを始めとして殆どの有名造り手がランス近郊に拠点を構える中、シャンパーニュ地方の中でも、その先はブルゴーニュという南のこの村で200年もの間、シャンパン造りを行っている伝統の凄腕。

12世紀、醸造所はクレルヴォー大修道院の修道士により建設され、その場所は歴史的な観光地として名高く、シャルル・ド・ゴールのコロンベイ・レ・ドゥ・エグリーズの私邸はここより14キロ程に位置し、当時彼はドラピエをこよなく愛していたと言われる歴史的な産地です。

そんな名門・ドラピエ社が造るシャンパンの中でも、地元ウルヴィル村の1億4千万年前ジュラ紀からの石灰石土壌で育まれた、ブルゴーニュから伝来したピノ・ノワール100%を使用した辛口白シャンパンに仕上がっています。さらに、無農薬ブドウの第一搾り果汁だけを使用し、補糖せずにブドウの持つ甘みだけでその美味しさを表現する自然な味わいが楽しめます。

いわゆる「門出のリキュール(Liqueur d’Expedition)」の添加を一切行わなず、シャンパンの残糖(ボトル当たり約2グラム)は自然の果実に由来するもののみ。そして、醸造時に酸化防止剤を一切使用せず完成させた、素材本来の味わいが活きたシャンパンです。(瓶詰め時には極少量添加しています。)



このシャンパンを輸入するインポーターは、その素晴らしい味わいを次のように表現しています。
『ルビー色かかった黄金色に微かに銅色を反射させる色調、泡立ちはほんの僅かですが口の中で溌剌としたムースが感じ取れるはず。 新鮮な黒ぶどうのノーズに、柑橘や赤果実の香りが印象的。 洋梨のフレーヴァーや芳香なハーブのブーケが口一杯に豊に広がり、辛口過ぎず、すっきりとイキイキした仕上がり。仄かにスパイシーさが長く持続する余韻。 ドラピエらしい自然な味わいを楽しめる。』

シャンパンーニュ随一の自然派"ドラピエ"の自信作である同商品は、ピノ・ノワール100%で葡萄の果実味が凝縮された味わいが楽しめる為、贈り物やホームパーティーなどで絶賛されること請け合いの逸品です。

 
  • 商品名:
    ドラピエ・ブリュット・ナチュール・ピノ・ノワール・ゼロ・ドサージュ NV
  • 価格:
    7,322円(税込)
  • 商品コード:
    51-nv-152-0002
  • 販売期間:
    2015-07-23 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:シャンパン
サイズ:750ml
産地:フランス シャンパーニュ > ノン・ヴィンテージ
内容:シャンパン白750ml、 ピノ・ノワール100%、
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

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備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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