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  • ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・ドゥ・タン 2012

ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・ドゥ・タン 2012

幻のジュヴレ・シャンベルタン奇跡の入荷!

価格:
9,698円(税込)
販売期間:
2015-07-23 ~
返品不可
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※こちらは入荷待ち商品となります。


今まさに最も輝かしい名誉を獲得したワイン

ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・ドゥ・タン 2012

ここ日本でも、人気ワイン漫画に登場して以来、輸入するや瞬く間に完売を繰り返し、トップレストランを中心に、予約注文が殺到し続けている中、今回特別にご紹介させて頂けることになりました。

フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2012年版で、有名産地ブルゴーニュはジュヴレ・シャンベルタンの中で、
『衝撃的なベルナール・ブーヴィエは、ジュヴレ・シャンベルタンの中で3本しか選ばれなかった【最も心に残るワイン賞】を獲得し、そしてその名誉を積み重ねた。』
と、厳格なる審査員からの、こんな激賞コメントともに、最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を見事獲得。

有名ワインがひしめくブルゴーニュ最高産地[ジュヴレ・シャンベルタン]の中で、今まさに最も輝かしい名誉を獲得した、素晴らしいワインのご紹介です。

人気ワイン漫画にも登場以来、ここ日本では輸入するや瞬く間に完売を繰り返していた、【幻のジュヴレ・シャンベルタン】。同誌の中ではマグロの刺身に合う赤ワインとして紹介された人気ワインです。

登場したのは2003年ヴィンテージで、この同ヴィンテージで見事フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]でも最高賞を獲得し、さらに2008年ヴィンテージで二度目の最高賞を獲得。厳しい舌を持つ、原作者ならびに、[ギッド・アシェット]審査員を魅了し続ける、まさに新進気鋭のジュヴレ・シャンベルタンなのです。


有名バイヤーが惚れ込んだ[ルネ・ブーヴィエ]の跡を継ぐ、新進気鋭の凄腕「ベルナール氏」

ブルゴーニュの北部マルサネ村を本拠地に1862年に設立されたドメーヌで、ルネ・ブーヴィエは父親の名前で、現在は次男のベルナール氏がその跡を継ぎ、現在彼一人でドメーヌ経営を行う、まさに新進気鋭の天才型の凄腕です。

彼の凄腕ぶりは、今やフランス中を駆け巡り、パリの老舗百貨店[ラファイエット]の有名バイヤーが、最も注目したことを皮きりに、数々の有名ワインサロンで採用され、さらにはフランスの資産家たちが彼に投資をして、近年、実に特級シャルム・シャンベルタン畑を購入したエビソードなど、この凄腕に惚れ込んだ愛飲家は数知れません。

世界で一、二を争う高値で取引されているブルゴーニュの、しかもシャンベルタン特級畑を購入するには、並大抵の資金では買えず、投資家達は日夜、この偉大なる畑を誰に任せたら偉大なるワインが生まれるかを考え、そして、その白羽の矢が立てられたのが、この凄腕[ルネ・ブーヴィエ]だったというわけです。


伝説のジュヴレ・シャンベルタンを象徴する大傑作

今回ご紹介のワイン[ラシーヌ・ドゥ・タン]は、そんな彼の造るワインの中でも、実に樹齢80年以上のピノ・ノワールが植わる2つの区画からのみ造られるブーヴィエ渾身のフラッグシップで、ワイン名は直訳すると「時の根っこ」。非常に古いブドウ樹の根の先が土壌の深い部分まで入り込み、古来から伝わるジュヴレ・シャンベルタンの本来の地層テロワールを見事反映している事に由来する、伝説のジュヴレ・シャンベルタンを象徴する大傑作です。

その味わいたるや、
『口当たりはトロリとした粘性と共にビロードの様になめらかで、スミレやリコリスの香りに白胡椒のニュアンスも含み大変魅惑的。』
とインポーター担当者が語れば、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、こんなコメントともに激賞されています。



衝撃的なベルナール・ブーヴィエは、ジュヴレ・シャンベルタンの中で3本しか選ばれなかった【最も心に残るワイン賞】を獲得し、そしてその名誉を積み重ねた。マルサネ生まれの彼は、ブルゴーニュはコート・ドールの中でも最も大きいこの地区(ジュヴレ・シャンベルタン)で、見事に植え替えに成功した。

彼は現在有機栽培ビオディナミの方向に進み、非常にうまくブドウ栽培を行っていて、初期のころからそうだが、あまり抽出しない醸造法でワイン造りを行っている。

そのノウハウが、この[ラシーヌ・ドゥ・タン・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ(樹齢80年以上)]に注ぎ込まれ、チェリー・キルシュとヴァニラのアロマ、そして見事に豊潤な味わいは濃縮されたタンニンによって、その味わい幅が広がり、非常に精密である。2003年にも【最も心に残るワイン賞】を獲得しており、再びの受賞となった。

([ギッド・アシェット]2012年版より)



【幻のジュヴレ・シャンベルタン】

極めて少ないご紹介となります。絶対にお見逃しなく、お買い求めください。  
  • 商品名:
    ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・ドゥ・タン 2012
  • 価格:
    9,698円(税込)
  • 商品コード:
    11-12-136-0115
  • 販売期間:
    2015-07-23 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:赤ワイン
サイズ:750ml
産地:フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレイ・シャンベルタン
内容:ピノ・ノワール100%
樹齢80年以上
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

  • 冷蔵配送

備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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※1回のご注文で、ワインを6本以上またはワインの購入金額合計が8,640円以上の場合が対象になります

ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・ドゥ・タン 2012

※こちらは入荷待ち商品となります。