LOUANGE TOKYO エクレアートパルフェ
【新テイスト登場でリニューアル！】まるで宝石?!六本木『ルワンジュ東京』のエクレアートパルフェ（8種）
- 価格：
- 3,888円（税込）
- 販売期間：
- 2015-09-29 ～
スイーツ業界に新たな息吹を吹き込む、LOUANGE TOKYO
東京 六本木界隈の流行に敏感な業界人からの人気が高い『LOUANGE TOKYO ルワンジュ トウキョウ』。
仏語で"賞賛"の意味をもつLOUANGEには、「商品を贈るお客様の演出に力添えしたい」という願いが込められている。
単にケーキという商品の提供だけでなく、「時間」と「空間」を提供するというコンセプトのもと、アート作品のようなケーキを作りだし、スイーツ業界に新たな息吹を吹き込んでいる。
同ブランドのエクレアートパルフェは、冷凍状態でエクレアアイスとしても美味しく、冷蔵でエクレアクリームとして楽しめる新感覚のアイスケーキである。華やかなデコレーションを施した表面は、まるで芸術品を観賞しているかのように見惚れてしまう。
高級感漂うボックスに、まるで宝石のように敷き詰められたスイーツはご自宅用にはもちろん、ギフトにも好適な逸品だ。
最高級素材を贅沢に使用した「エクレアートパルフェ」
こだわりのチョコレートは、イタリアンアカデミーオブチョコレート 2004年クーベルチュール部門で世界第一位を受賞した、マックス フェルクリン社『マラカイボ』65%カカオチョコレート。
他の品種をブレンドすることなく、芳醇な香りと深い味わいが特徴のマラカイボ地方のクリオロ種のみを使用。ブラック系のチョコレートに欠かせないビーンズだが、繊細で栽培が大変難しい品種のため、カカオ豆全体のわずか10%未満の生産量。その希少さは、幻のカカオと称されるほど。
さらに同社の厳格な規格に沿わない品質の収穫年には一切使用しないため、現在3年分の豆を確保しているという徹底ぶり。最高級シングルビーンクーベルチュールチョコレートは、伝統製法と熟練の技術、そして厳格な品質管理により完成する。
LOUANGE TOKYOの徹底したこだわりは、スイーツに欠かせないバターや卵にも垣間見える。
バターは約30本のカルピスから1個しか作れない「カルピス発酵バター」を使用。カルピスの濃厚でスッキリとした味わいでありながら、深いコクがある究極のバター。
卵は30数種類の自然素材で飼育された鶏から産まれた、天然無添加の「太陽卵」。美味しさはもちろん、栄養価に優れ、お肌の健康にも役立つといわれている最高級の一品。
午後のティータイムでなく、今宵シャンパン片手に堪能してみては。
8種類の異なるフィリングを堪能できる「エクレアートパルフェ」
左上から、ストロベリー、ピスタチオ、ローズ、和栗。
右上から、チョコレートトリュフ、プラリネ、ピーチ&ティー、マンゴーキャラメル。
ストロベリー
ピスタチオ
ローズ
和栗
チョコレートトリュフ
プラリネ
ピーチ＆ティー
マンゴーキャラメル
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- 商品名：
- LOUANGE TOKYO エクレアートパルフェ
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- 価格：
- 3,888円（税込）
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- 商品コード：
- LAG10NEP
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- 販売期間：
- 2015-09-29 ～ 2016-06-23
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- 商品内容：
・エクレアートパルフェ
ストロベリー、ピスタチオ、ローズ、和栗、チョコレートトリュフ、プラリネ、ピーチ&ティー、マンゴーキャラメル
(各1本 1本のサイズ:11cm×3.5cm)
ストロベリー、ピスタチオ、ローズ、和栗、チョコレートトリュフ、プラリネ、ピーチ&ティー、マンゴーキャラメル
(各1本 1本のサイズ:11cm×3.5cm)
- ブランド：
- LT BY LOUANGE TOKYO
- 納期目安：
- 7日前後
- 原材料(アレルゲン)：
- 卵・乳・小麦・オレンジ・くるみ・大豆・りんご・ゼラチン
- 賞味期限（製造日含む）：
- 30日（解凍後要冷蔵にて約1日）
- 召し上がり方：
- 冷蔵庫で3時間から6時間解凍してからお召し上がり下さい。
備考:
※2015年9月29日より、商品内容の一部が変更となりました。あらかいじめご了承ください。
※「チーズ」表面にある花のお色は画像とは異なる場合がございます。
この商品は株式会社LOUANGE TOKYOが販売、発送します。
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LOUANGE TOKYO エクレアートパルフェ