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  • 【11月19日解禁】ジル・ド・ラモア マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー シルバー 2015

【11月19日解禁】ジル・ド・ラモア マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー シルバー 2015

【11月19日解禁】全身[シルバー]色に輝く超豪華ボジョレー・ヌーヴォー!

価格:
3,974円(税込)
販売期間:
2015-11-15 ~
返品不可
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【11月19日解禁】ジル・ド・ラモア マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー シルバー 2015

全身[シルバー]色に輝く超ゴージャスな白・ヌーヴォー上陸!
本場ブルゴーニュは、高級産地ニュイ・サン・ジョルジュを本拠地とする凄腕ワイン商が造る、ビジュアル、味わい、どちらも超豪華なる白マコン・ヌーヴォーのご紹介です。


白ワインの王様[シャルドネ]の発祥の地!マコン地区の新酒[マコン・ヌーヴォー]

ボジョレー村の隣、マコン地区の新酒[マコン・ヌーヴォー]をご存じでしょうか?

マコン地区は白ワインの産地としては、ブルゴーニュ随一の産地で、[シャルドネ村]という名前の村もあるほど、白ワインの王様シャルドネの発祥の地とも言われ、その年の新酒を[マコン・ヌーヴォー]として、ボジョレー・ヌーヴォーと同じように解禁日当日にリリースしています。

新酒と言えば、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴ですから、まさにこのシャルドネ100%の白ワインにとっては、最も美味しい味わい方の代表。この年の白ワインの出来を占うには、最高の一本というわけです。


本格ブルゴーニュと同じ長期間醸造![完璧マコン・ヌーヴォー]

その中身は、あのロマネコンティがあるヴォーヌ・ロマネ村の南隣、ニュイ・サン・ジョルジュ村を本拠地にする[ジル・ド・ラモア]社が、マコン・ヴィラージュ地区の契約栽培農家で収穫されたシャルドネを使用し、本格ブルゴーニュと同じ丁寧に長期間醸造した、[完璧マコン・ヌーヴォー]です。

ボジョレー・ヌーヴォーも、このマコン・ヌーヴォーも、11月の第三木曜日の解禁日に合わせて世界中に届けるために、ブドウの収穫から醸造まで急ピッチで仕上げなければなりません。

特に醸造に関しては、通常のワイン醸造法では間に合わないために、[マセラシオン・カルボニック]といって、炭酸ガスを注入しながらの無酸素発酵を行い、つまり早く発酵するような状態にして、急いで発酵させます。

それによって新酒ならではのフルーティーな香りは届けられるものの、新酒でないワインのように深みのある味わいのヌーヴォーとなると、やはりこの急仕立てによって、相当ブドウが完熟していない限り困難です。さらに、高級ブルゴーニュのような複雑味のある骨格豊かなる味わいとなると、それはもう期待する方が無茶、といわるのが当たり前のものなんです。

そんなリスクをおかしてまで、本格ブルゴーニュと同じ丁寧に長期間醸造した、ゴージャスな[ヌーヴォー]です。


見た目中身ともにゴージャス!全身・シルバー・ボトルのヌーヴォー

大手ワイン商の[ジル・ド・ラモア]社は、ブルゴーニュ全土からブドウを買い付けて、[特級シャブリ]、[ジュヴレ・シャンベルタン]、[ピュリニィ・モンラッシェ]などの高級ブルゴーニュを造り出しています。

豪華客船や、ファースト・クラスでもサーヴされる高級ワインと同じように、解禁日ギリギリまで、丁寧に醸造したヌーヴォーを、この[豪華シルバー]ボトルに入れて届けてくれます。

【全身・シルバー・ボトル・ヌーヴォー】

見た目中身ともに、間違いなくゴージャスなヌーヴォーです。
是非とも、このヌーヴォーで豪華に乾杯してください。  
  • 商品名:
    【11月19日解禁】ジル・ド・ラモア マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー シルバー 2015
  • 価格:
    3,974円(税込)
  • 商品コード:
    11-15-181-bn08
  • 販売期間:
    2015-11-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:白ワイン
サイズ:
産地:フランス ブルゴーニュ > ボージョレ
品種:シャルドネ100%
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

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備考:
※ラベル画像は旧ヴィンテージとなっておりますが、新酒2015年ヴィンテージをお届けいたします。
この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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※1回のご注文で、ワインを6本以上またはワインの購入金額合計が8,640円以上の場合が対象になります

【11月19日解禁】ジル・ド・ラモア マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー シルバー 2015