まとめ買いでワインの配送料が無料に!
※1回のご注文で、ワインを6本以上またはワインの購入金額合計が8,640円以上の場合が対象になります
  • ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2014

ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2014

徹底した品質管理が生み出す圧倒的ハイクオリティなシャブリ

価格:
2,678円(税込)
販売期間:
2017-02-20 ~
返品不可
  • 冷蔵配送
※こちらは入荷待ち商品となります。


その美味しさは絶妙なバランスで形成されている

色合いは、透き通った美しいグリーンを帯びた淡い黄金色。 香りは、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のトロピカルな甘味をもって柔らかく広がり、リンゴや洋ナシのような果実味がたっぷりと口の中を豊かにしてくれます。 最高のブドウエキスを抽出することにより生まれる豊かなネクターエキスが、通常角が立つミネラル感をおさえ、これらの絶妙なバランスがこのワインの美味しさを形成します。


驚きの安定品質に大絶賛の声

このワインを造るのは、1923年に設立したシャブリ生産者協同組合。日本でいう農協です。 その組合員である320人のブドウ栽培家が、収穫したシャルドネを共同醸造所に持ち込み、醸造、熟成し、 瓶詰めします。 その生産量はシャブリワイン全体の1/4にも昇り圧倒的なシェアを誇ります。

全体の栽培面積は2000haもあり、シャブリ原産地で名乗れる20の町村にまたがります。 7つの特級グラン・クリュ、30以上の一級プルミエ・クリュを擁し、数々の優良シャルドネを毎年、完璧に収穫しています。

輸送時のブドウの劣化を防ぐため、組合員は空気圧搾機を一軒で一機所有しており、しぼった新鮮なエキスは真空状態のタンクで冷蔵移動されます。 つまり、完璧に収穫されたシャルドネを最も美味しい状態のまま搾り、最高のブドウエキスを抽出し、さらに最高の温度状態で共同醸造に運ばれているのです。

フランス最高評価誌「クラスマン」2005年版では、次のように絶賛されています。

『驚くほど品質が安定しており、難しい年も例外ではない。 いずれも口あたりがよい健全な味のワインで 、(つまり収穫時の実の選別がきちんと行われているということである)全体として極めて繊細な造りであり、樽の使い方も見事である。 このドメーヌの プルミエ・クリュを置いているレストランやブラッスリーは少なくないので、見つけたら迷わずお試しいただきたい!』

さらに、ブルゴーニューワインの著者セレナ・サト・クリフ女氏は、『ここのシャブリとプルミエ・クリュが非常に優れている!』と大絶賛。

徹底した品質管理が生み出した、圧倒的ハイクオリティなシャブリ。それが「ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2014」なのです。







  • 商品名:
    ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2014
  • 価格:
    2,678円(税込)
  • 商品コード:
    21-14-137-0032
  • 販売期間:
    2017-02-20 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:白ワイン
サイズ:750ml
産地:フランス ブルゴーニュ > シャブリ > ラ・シャブリ・ジェンヌ
内容:シャルドネ 100%
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

  • 冷蔵配送

備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
まとめ買いでワインの配送料が無料に!
※1回のご注文で、ワインを6本以上またはワインの購入金額合計が8,640円以上の場合が対象になります

ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2014

※こちらは入荷待ち商品となります。