• 『オー・ギャマン・ド・トキオ』 黒毛和牛 牛すじカレー(3食入GIFT BOX)
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『オー・ギャマン・ド・トキオ』 黒毛和牛 牛すじカレー(3食入GIFT BOX)

〆におすすめ!こだわりの国産黒毛和牛のとろとろ牛すじ&マンゴーチャツネの味わい深い特製カレー

価格:
3,456円(税込)
販売期間:
2020-10-02 ~
返品不可
  • ラッピング商品
  • 通常配送


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常連の間では〆に食べる裏人気メニューをアレンジ!
宮古島の宿泊客も虜にする牛すじカレーがお取り寄せに新登場!


恵比寿の名店『オー・ギャマン・ド・トキオ』。
シェフである木下威征氏は、フレンチをベースにしながらも、独創的な発想から生まれる遊び心も感じる斬新なメニューを追求することに余念がない。

同店にて不定期に提供され、常連の間では〆に食べる裏人気メニューとして知られているのが、牛すじカレーである。そんな知る人ぞ知る逸品をご自宅でも楽しめるようにアレンジ。

今回開発された商品は、こだわりの"黒毛和牛"の牛すじと、マンゴーチャツネを使った濃厚で芳醇な味わいが特徴。

こちらは2020年2月、宮古島に5室限定のプール付ヴィラ『Grand Bleu Gamin(グランブルーギャマン)』をオープンしたことでオーナーシェフ木下氏がカレーメニューを開発。宿泊客から手土産としても購入されていく人気メニューだ。

そんな評判が高い牛すじカレーが、お取り寄せにて新登場!
ギャマンならではの至極の味わいを是非一度お試しあれ。


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とろとろになるまで煮込んだ国産黒毛和牛の牛すじと、
完熟マンゴーチャツネを使った大人のカレー

とろとろになるまで長時間煮詰めたコラーゲンたっぷりの国産黒毛和牛の牛すじと、マンゴーをふんだんに使用し、飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎと数十種類にも及ぶスパイスから作る完熟マンゴーチャツネをプラス。

コクと旨味を凝縮した奥深いソースに仕上げた逸品。

マンゴーチャツネの深みと酸味が程よい味わいと、後味にスパイスが効いた大人のカレーに仕上がっている。

クセになる味わいを是非ご自宅でご堪能いただきたい。


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新たな伝説を作り続ける『AU GAMIN DE TOKIO /オー・ギャマン・ド・トキオ』
レストランが発信する新しい東京の手土産!

気取らずに美味しい料理を食べてもらいたい。
そんな思いから、フランス料理店の常識を覆す“対面オープンキッチン”を大胆に取り入れ、“お客様との直接の会話、距離感”、そして“魅せる料理”に徹底的に拘る、恵比寿の名店『AU GAMIN DE TOKIO』。

2016年から本格的に菓子物販BOUTIQUEをスタート。
“レストランが発信する新しい東京の手土産”をコンセプトに、ひとつひとつ手作りで焼き上げる逸品は、どれも注目度が高い。


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“一食入魂”の思いを胸に、日々厨房にて腕を振るうオーナーシェフ

木下威征(きのした たけまさ)
1972年生まれ 東京出身
辻調理師専門学校を首席で卒業し、フランスで研磨を積む。
三ツ星レストランで働き、帰国後はレストラン業界で話題となった「AUX BACCHANALES / オーバカナル」で5年、その後9年白金台「MAURESQUE / モレスク」で料理長を経て独立し、2008年に「AU GAMIN DE TOKIO / オー・ギャマン・ド・トキオ」を開店。「GAMIN / いたずら小僧」の名のように枠に囚われず、フランス料理店の常識を覆す対面オープンキッチンでライブ感溢れる中お客様との距離感、お客様へのおもてなしの心に重きを置き、「一食入魂」の想いを胸に、現在は宮古島にオープンした『Grand Bleu Gamin』にて腕を振るっている。



★『オー ギャマン ド トキオ』レストラン情報はこちら

https://tokyo-calendar.jp/restaurant/1752


  • 商品名:
    『オー・ギャマン・ド・トキオ』 黒毛和牛 牛すじカレー(3食入GIFT BOX)
  • 価格:
    3,456円(税込)
  • 商品コード:
    GST12KWC
  • 販売期間:
    2020-10-02 ~
  • 商品内容:
     
・『AU GAMIN DE TOKIO』
 黒毛和牛 牛すじカレー 3個入りBOX
ブランド:
AU GAMIN DE TOKYO
納期目安:
8日前後
原材料(アレルゲン):
乳・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉
保存方法:
冷蔵保存(10℃以下)/長期保存の場合は冷凍保存(-18℃以下)

  • ラッピング商品
  • 通常配送

備考:


この商品は株式会社 G.STYLEが販売、発送します。
プレミアム会員向け特別割引
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『オー・ギャマン・ド・トキオ』 黒毛和牛 牛すじカレー(3食入GIFT BOX)

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