• 『GURUMAN VITAL』ほうじ茶と栗の石窯シュトーレン
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『GURUMAN VITAL』ほうじ茶と栗の石窯シュトーレン

クリスマスシーズン限定!石窯で焼き上げた和風シュトーレン

価格:
4,348円(税込)
販売期間:
2021-12-01 ~
返品不可
  • 通常配送
※販売期間が終了しました。

■ご購入の際の注意事項
※本商品は、12/14 18:00までの期間限定販売となります。
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※12/22~12/25の期間のみお届け可能な商品となります。
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クリスマスシーズン限定!
人気ベーカリーが手掛ける石窯で焼き上げた和風シュトーレン

岐阜に本店を持ち、愛知にも3店舗展開する人気ベーカリー『GURUMAN VITAL(グルマンヴィタル)』。

同店から、クリスマスシーズン限定の商品「シュトーレン」が登場。

シュトーレンは、ヨーロッパ(ドイツ)で真冬に食べられる伝統的な発酵菓子。

当商品は、天然酵母の生地に、南山園の国産「炭火ほうじ茶パウダー」を練り込み、プレミアム素材の丹波の黒豆、丹波の栗、ホワイトチョコチップとくるみをふんだんに入れ石窯でじっくりと焼き上げた、ふっくらとしたプレミアムな和風シュトーレン。

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日本でも数少ない石窯焼きのシュトーレンは、薪を燃やし窯の石の温度に熱を貯めて、余熱(遠赤外線)で焼成することで、中心部まで早く熱が伝わり、水分の蒸散を通常の窯より抑えることが可能。

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その結果、ある程度の水分が残ることにより、食べたときのふっくらした食感は石窯焼きならではの味わいに。

薄くスライスし、家族や友人と分け合ってお楽しみいただきたい。

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パン好きが集う"パンの森"にある、石窯も備えた老舗ベーカリー
『GURUMAN VITAL』

伊吹山の麓、水と緑に囲まれた岐阜県垂井町にて40余年続く、ベーカリーショップ『GURUMAN VITAL』。

製法や素材にこだわって作られた豊富なラインナップのパンを取り揃える、地元民から愛されている名店だ。

垂井本店が位置する『パンの森』には、ドイツから直輸入した石窯を備えたパン工房を併設しており、高温でじっくりと焼き上げた石窯パンも人気が高い。

また、本店にはカフェやアトリエ等も併設しており、焼き立てをその場で楽しめる。

  • 商品名:
    『GURUMAN VITAL』ほうじ茶と栗の石窯シュトーレン
  • 価格:
    4,348円(税込)
  • 商品コード:
    GMM003HK
  • 販売期間:
    2021-12-01 ~ 2021-12-14
  • 商品内容:
     
ほうじ茶と栗の石窯シュトーレン×1 約340g
箱サイズ:(約)縦21×横10×高さ5.5cm
ブランド:
GURUMAN VITAL
生産国:
日本
メーカー:
グルマンマルセ株式会社
納期目安:
12/22~12/25の期間のみお届け可能
原材料(アレルゲン):
小麦・乳成分・くるみ・大豆・アーモンド
賞味期限(製造日含む):
30日
保存方法:
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

  • 通常配送

備考:
※画像はイメージです。
※商品パッケージが一部変更になる場合がございます。
※画像は調理・盛り付けの一例です。食器類等は商品に含まれておりません。
※色やデザインが一部変更になる場合がございます。
※手づくりのため、色や形が若干画像と異なる場合がございます。

この商品は株式会社Hanbit が販売、発送します。
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『GURUMAN VITAL』ほうじ茶と栗の石窯シュトーレン

※販売期間が終了しました。

インフォメーション

GURUMAN VITAL
GURUMAN VITAL
地産地消の大切さを考え、国産の材料へのこだわりなど、より深く食に取り組む為にVITALのブランドをスタート。

岐阜県垂井町GURUMAN本店は、マルセパンの工場と共に大きな敷地に、森の中のパン工房の自然な流れに逆らわない時間をかけたパンづくりの薪の石窯や手づくり良さを最新鋭の技術と設備で 新しいパンやお菓子を作り出し、GURUMANの支店にも毎日できたてでお届け。