• 『格之進』ヤケテルハンバーグ(約120g×6個セット)
  • 『格之進』ヤケテルハンバーグ(約120g×6個セット)

『格之進』ヤケテルハンバーグ(約120g×6個セット)

焼けているから手軽!国産牛肉と白金豚の絶品ハンバーグ

価格:
4,199円(税込)
販売期間:
2021-01-22 ~
返品不可
  • 熨斗対応商品
  • 冷凍配送


熟成肉の名店『格之進』
調理簡単!「ヤケテルハンバーグ」


熟成肉の名店として名高い『格之進』のハンバーグには、強いこだわりが垣間見える。

肉の端材ではなく、肉のプロがハンバーグのためだけに選ぶという驚きの工程を経て厳選された肉は、挽き材に使う部位、赤身と脂のバランス、肉の状態を見定め、品質の偏りがおきないよう丁寧に生産されている。

加えて、全て地元岩手産の素材で作られているという自家製塩麹との絶妙なコラボレーションにより、極上の味わいへと昇華。

そんな『格之進』が手がけるこだわりのハンバーグから、「ヤケテルハンバーグ」が登場。
厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わいが特徴で、湯煎するだけの手軽さも好評な人気商品だ。


KKN01THS

味の決め手は塩麹!
厳選した国産牛・ブランド豚の合挽きハンバーグ

原料の牛肉は、生産から見極めて厳選した国産牛肉。豚肉はきめ細かくしっとりとした、岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」を使用。

そして、味の決め手となるのは、下記3つの特徴を持つ、格之進自家製オリジナル調味料「純天然 オール岩手の塩麹」。

KKN01THS ・ミネラル豊富で刺激的な塩辛さの無い、まろやかな三陸野田産の天然塩「のだ塩」
・絶滅危惧種に指定されたメダカが田んぼに沢山生息している、一関門崎地区で採れた「メダカ米」
・酒用に開発された、岩手オリジナル麹菌「黎明平泉」を塩麹用に再開発したもの

すべて岩手県産の素材を用いて作られ、化学調味料は一切使用していないので、お子様にも安心して食べさせられる。
また、つなぎの鶏卵や牛乳なども地場産品のみを使用。
『格之進』こだわりの深い味わいは、ご自宅はもちろん、贈答用にも最適だ。


KKN01THS

★販売元(レストラン)の情報については、こちらでもご紹介しています。

肉屋 格之進F
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/818

格之進R
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/2508

格之進Rt
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/3031

格之進TOKYO
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/2362


  • 商品名:
    『格之進』ヤケテルハンバーグ(約120g×6個セット)
  • 価格:
    4,199円(税込)
  • 商品コード:
    KKN19YKT
  • 販売期間:
    2021-01-22 ~
  • 商品内容:
     
・ヤケテルハンバーグ(約120g×6個)
ブランド:
門崎熟成肉 格之進
納期目安:
10日前後
原材料(アレルゲン):
卵・乳・小麦・牛肉・豚肉
賞味期限(製造日含む):
180日間
保存方法:
-18℃以下の冷凍保存
召し上がり方:
湯煎してお召し上がりください。

  • 熨斗対応商品
  • 冷凍配送

備考:

この商品は株式会社 門崎が販売、発送します。
プレミアム会員向け特別割引
※こちらは東京カレンダーWEBプレミアム会員様のみご利用いただけます。
※東京カレンダーWEBプレミアム会員へのご登録はこちらから (既にご登録済みの場合はこちらからログインして下さい)
※ワイン以外の商品が5%OFFになります

『格之進』ヤケテルハンバーグ(約120g×6個セット)

関連商品

今月の『グルメ』売れ筋ランキング