濃厚な白味噌ソースに漬け込んだ西京漬け
京橋三丁目、カウンターで楽しむ和食の店『京橋おばんざい醸』。
元『なだ万』の料理人・田中一臣氏の職人技が織りなすおばんざい料理はどれも絶品。
旬の素材を厳選し、発酵調味料を使用した肉料理・魚料理など麹料理の贅沢な味わいを楽しめる人気店だ。
同店監修の「西京漬け」がリニューアル！
若狭高浜漁港で水揚げされた、鮮度抜群の魚（しいら、連子鯛、さわら）を、
酒やみりんで伸ばした白味噌の特製ソースに丁寧に漬け込み。
切り身となっており、包丁も使わずに手軽に調理できるのもうれしいポイント。
濃厚な白味噌ソースが魚によくからみ、サッと焼くだけで、
本格的な西京焼きの味わいをご堪能いただける逸品だ。
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- 商品名：
- 『東京京橋おばんざい醸』若狭の西京漬け
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- 価格：
- 4,845円（税込）
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- 商品コード：
- TKO03SKD
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- 販売期間：
- 2023-11-21 ～
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- 商品内容：
・しいら（1切70g）× 2
・連子鯛（1切70g）× 2
・さわら（1切70g）× 1
計5切
・連子鯛（1切70g）× 2
・さわら（1切70g）× 1
計5切
- ブランド：
- 東京京橋おばんざい醸
- 生産国：
- 日本
- 納期目安：
- 10日前後
- 原材料(アレルゲン)：
- 大豆
- 賞味期限（製造日含む）：
- 180日
- 保存方法：
- 冷凍保存（-18℃以下）
- 召し上がり方：
- 解凍後はお早めにお召し上がりください。
備考:
この商品は株式会社Hanbitが販売、発送します。
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『東京京橋おばんざい醸』若狭の西京漬け