『ル・ボヌール芦屋』百年寿衣焼カシューナッツアソートギフトボックス

クセになる甘じょっぱい味わい！日本各地の伝統ある醤油を使った六種の衣焼カシューナッツアソート

価格：: 3,402円（税込）

販売期間：: 2024-04-25 ～

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甘じょっぱいやさしい味わいがクセになる！
匠の技が冴える厳選醤油を使用した衣焼カシューナッツ

フランス直輸入の上質なスイーツを販売する『ル・ボヌール芦屋』。

同ブランドより、日本各地の伝統ある醤油(全六種)を使用した、
「百年寿（ひゃくねんじゅ）衣焼（ころもやき）カシューナッツ」が新登場！

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世界三大ナッツの一つとも言われる「カシューナッツ」は、香ばしい風味やカリっとした食感が魅力。
また、他のナッツに比べて脂質が少なく、カロリーが低く、栄養価の高いヘルシーなおやつとして注目を集めている。

本商品は、そんなカシューナッツに小麦粉や寒梅粉をまぶし、
創業百有余年の老舗醸造所の技が凝縮された天然醸造醤油を絶妙なバランスで味付けし、
こんがりと焼き上げる衣焼（ころもやき）によって仕上げた逸品。

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カリッとした食感と甘じょっぱさがクセになる風味豊かな味わいを是非ともご堪能あれ。

各地の厳選醤油の味わいを食べ比べ可能なアソートとなっており、お中元、お歳暮などのギフトとしておすすめ。

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①「センザン純正かけ醤油」／『秦組本店』（兵庫県南あわじ市）

自然溢れる瀬戸内淡路島で生まれた、創業明治から受け継がれてきた長期熟成仕込みによる醤油。

国内産大豆・小麦を原料とした昔ながらの手造り醤油は、
真似のできない味と香りが特徴。飽きのこないまろやかな味わいがクセになる一品。

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②「超特選本醸造醬油王醤」/『大醤』（大阪府堺市）

寛政十二年創業。原材料にこだわり、二百年以上にわたる伝統と技術で醸造した超特選本醸造醤油。
豊かな旨味に加え、素材本来へのこだわりが現在にも受け継がれている。

一般的な濃口醤油が持つ旨味成分の1.2倍以上を満たすことで表示できる"超特選"醤油である「王醬」は、
まろやかでコクのある風味を楽しめる一品。

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③「天然三年本醸造醬油竹岡」/『竹岡醬油』（京都府亀岡市）

明治三年創業。醤油の原料である大豆等穀物を含む食材の宝庫として知られる亀岡（丹波地方）で生まれた醤油。

京都府南部に位置する丹波は深い山間にあり昼夜の寒暖差が大きく、醤油の醸造菌が育つには絶好の環境。
無添加で素材の良さを最大限に活かした天然醸造醤油にこだわっている。

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④「太田屋超特選白醤油」/『太田屋』（愛知県名古屋市）

天保二年創業。名古屋城東門に位置する駿河町にて、城下の食文化を支えてきた老舗による伝統的な製法で
今も受け継がれる"尾張名古屋の隠し味"。

小麦を主原料とした独特な香りと甘味が特徴の超特選白醬油に、
鰹だしを絶妙なバランスで加え、まろやかな味わいが実現。

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⑤「黒にんにくしょうゆ」/『室次醤油』（福井県永平寺町）

天正元年創業。450年の歴史を誇る、日本最古の醸造所が手掛けた伝統の一品。食品添加物は使用せず、
日本有数の豪雪地である北陸白山連峰からのミネラル分を豊かに含んだ九頭竜川の伏流水による湧き水と、
良質の大豆、小麦、米、酒粕、独自の麹を使用し、コクと味・旨味を表現。

天然醸造醬油に福井県特産にんにくを漬け込んだ醬油は、
万能の調味料として、フランス料理の隠し味としても使われることも。

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