• ポンティコルヴォ 水牛モッツァレラ 125g×2個
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ポンティコルヴォ 水牛モッツァレラ 125g×2個(予約商品)

モッツアレラ発祥の地 カンパニア州から届いた 水牛100%ハンドメイドで仕上げた濃厚モッツァレッラ

価格:
2,924円(税込)
販売期間:
2013-07-14 ~
返品不可
  • 雑誌掲載
  • ラッピング商品
  • 冷蔵配送
※こちらは予約購入商品となります。


TC 水牛100%ハンドメイドで仕上げた「濃厚モッツァレッラ」
東京カレンダー 2013年9月号掲載

手作りチーズの伝統を守る、caseificio ponticorvo(カセフィーチョ ポンティコルヴォ)酪農工場。
モッツァレラ発祥の地である、イタリア Trebulani山の麓において、40年間変わらぬ製法でチーズを生産。添加物・保存料・着色料などを一切使わず、職人が1つ1つ丁寧に仕上げている。



モッツアレラ発祥の地 カンパニア州から届いた 水牛100%モッツァレッラ

当商品は、モッツァレッラ王国と言われるカンパニア州の水牛(ブッファラ)の乳を100%使用。口の入れた瞬間に漂う、ほのかな塩味とジューシーな食感が特徴である。

モッツアレラ料理定番のカプレーゼはもちろん、オリーブオイルとの相性が非常に良いのでトマトベースのパスタやピザにも最適だ。まずは味付けをせず、水牛のコクと旨みを堪能頂きたい。白ワインやスパークリングワインのお共にしたい逸品である。

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  • 商品名:
    ポンティコルヴォ 水牛モッツァレラ 125g×2個
  • 価格:
    2,924円(税込)
  • 商品コード:
    RYT03MOZ
  • 販売期間:
    2013-07-14 ~
  • 商品内容:
     
水牛モッツァレッラ 125g×2個
ブランド:
caseificio ponticorvo
生産国:
イタリア
納期目安:
10日前後
原材料(アレルゲン):
保存方法:
10度以下の要冷蔵。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

  • 雑誌掲載
  • ラッピング商品
  • 冷蔵配送

備考:


この商品は株式会社 Royal Tirrenianが販売、発送します。
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ポンティコルヴォ 水牛モッツァレラ 125g×2個(予約商品)

※こちらは予約購入商品となります。