• レ・ザンジュ 湘南鎌倉バームクーヘンとソフトクッキー鎌倉の小石
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レ・ザンジュ 湘南鎌倉バームクーヘンとソフトクッキー鎌倉の小石

鎌倉『レ・ザンジュ』 1982年創業以来のオリジナルクッキーと、30年目の自信作バウムクーヘンのセット

価格:
3,564円(税込)
販売期間:
2013-09-01 ~
返品不可
  • 雑誌掲載
  • ラッピング商品
  • 熨斗対応商品
  • 通常配送
※こちらは入荷待ち商品となります。


201311
1982年創業以来のオリジナルクッキーと、30年目の自信作バウムクーヘン
東京カレンダー 2013年11月号掲載商品

南仏ニースの別荘をテーマにした『レ・ザンジュ』は、鎌倉駅からほど近い一軒家の洋菓子店だ。
エントランスにはミモザが植えられ、建物はフランス瓦の屋根やイタリア産のタイルが使われる、ヨーロッパの要素が詰まった店だ。

レ・ザンジュのこだわりは店の佇まいだけではない。
お菓子に使う材料は生産者までさかのぼり選び抜く。
また、ヨーロッパ伝統のお菓子を日本人に合うようアレンジすることが、レ・ザンジュならではの技術として創業以来受け継がれている。

そんな「レ・ザンジュ」で創業から長年愛されているソフトクッキーと、満を持して発表した30年目の自信作であるバームクーヘンをセットにしてご用意。

ソフトクッキー「鎌倉の小石」

レ・ザンジュ
南仏・ニースには Baie les Anges(天使の湾)と呼ばれる美しい海がある。 その海岸は直径3cm位の平らな小石が敷き詰められているのが特徴で、この小石にちなんでソフトクッキーが名付けられた。

ほろりとしたやわらかい食感を生み出すために、焼き加減にこだわっている。

クッキーは、チョコサンド、オレンジサンド、バスク、ショコラ―デンの4種類。
シンプルでありながら、口に含めばすべてに良質の材料を使用していることがわかる逸品だ。

ガトーバスク
バターを効かせたクッキーにフランボワーズジャムをサンドした、酸味のあるガトーバスクは食べごたえのある大きさ。ほのかに香るラム酒が大人の味。

オレンジサンド
ほろりとした食感のクッキーに柑橘のさわやかなオレンジマーマレードをサンドした、オレンジサンド。
紅茶との相性がいい。

チョコサンド
ココアのクッキーにチョコレートクリームをサンドした、チョコサンド。
子供から大人まで大好きになる味だ。

ショコラーデン
チョコレートとバニラの香りが鼻から抜ける、シンプルなショコラ―デン。
ほろりとした口どけが豊かにひろがる。


湘南鎌倉バームクーヘン

レ・ザンジュ
「レ・ザンジュ」のある鎌倉市は南仏プロバンス「ニース」の姉妹都市。
柑橘類で有名なプロバンスをイメージして安心、安全な広島「瀬戸田エコレモン」を皮ごと使用。
瀬戸田は温暖な気候と栽培条件が柑橘栽培に適しており、なかでもレモンの生産量は日本一。
まさに日本のニースとも言うべき場所だ。
環境ホルモンに疑いのある農薬は一切使わず、輸入レモンには必ずといってもいいほど使われている防カビ剤やワックスも不使用。

しっとりとした食感と、レモン特有の爽やかな酸味、果皮のビターな味わいは上品で心地よい余韻を楽しめる。

贈り物にすれば喜ばれること受けあいだ。

  • 商品名:
    レ・ザンジュ 湘南鎌倉バームクーヘンとソフトクッキー鎌倉の小石
  • 価格:
    3,564円(税込)
  • 商品コード:
    LZJ02SET
  • 販売期間:
    2013-09-01 ~
  • 商品内容:
     
湘南鎌倉バームクーヘン:内容量1個 直径約140mm×高さ約35mm

ソフトクッキー「鎌倉の小石」内容量225g
クッキー4種類入り
ブランド:
鎌倉レ・ザンジュ
生産国:
日本
メーカー:
鎌倉レ・ザンジュ
納期目安:
5日前後
原材料(アレルゲン):
小麦、卵、乳
賞味期限(製造日含む):
30日
保存方法:
開封後はお早めにお召し上がりください。

  • 雑誌掲載
  • ラッピング商品
  • 熨斗対応商品
  • 通常配送

備考:
※販売元にて現在料高騰の為、2016年9月1日より価格改定がございました。
 ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
※紙袋はイメージです。
この商品は株式会社レ・ザンジュが販売、発送します。
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レ・ザンジュ 湘南鎌倉バームクーヘンとソフトクッキー鎌倉の小石

※こちらは入荷待ち商品となります。

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