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フレデリック・カッセル パート・ア・タルティネ・トラディション

フランスのショコラティエ協会「ルレ・デセール」の会長 『フレデリック・カッセル』 チョコレートペースト

価格:
2,138円(税込)
販売期間:
2014-02-21 ~
返品不可
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※こちらは入荷待ち商品となります。


フランスでもっとも輝くショコラティエ フレデリック・カッセル

GSP05CBL Frédéric Cassel フレデリック・カッセル。
1967年5月25日フランス北部アヴィル生まれ。
15歳よりショコラティエ・パティシエを目指し、ピエール・エルメ氏に師事。

フランスで創設された、パティシエおよびショコラティエが組織する協会、「ルレ・デセール」の会長を務める他、2013年に開催された、パティスリーコンテストの最高峰「クープ・デュ・モンド」では代表監督として、フランスチームを見事優勝に導いた実績を持つ。

フランス郊外にある同氏のアトリエやショップは、週末ともなれば多くのパリジェンヌたちで賑わっている。

GSP
フランスでは朝食の定番! なめらかなチョコレートペースト

そんなフランスで、朝食の定番として親しまれている、チョコレートペースト。

カカオの香り高くなめらかな口どけのチョコレートに、たっぷり練り込んだヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネが食感のアクセントに。

特にお薦めの組み合わせは、少し塩気のあるバゲット。
甘味と塩気のバランスが絶妙な味わいに。

朝食のトーストにたっぷりと塗ったり、シンプルなビスケットと一緒に食べたりと、チョコレート好きには堪らない逸品である。
  • 商品名:
    フレデリック・カッセル パート・ア・タルティネ・トラディション
  • 価格:
    2,138円(税込)
  • 商品コード:
    GSP02PAT
  • 販売期間:
    2014-02-21 ~
  • 商品内容:
     
200g入り
φ6cm H10cm
ブランド:
フレデリック・カッセル
納期目安:
7日前後
原材料(アレルゲン):
乳・大豆 (※アーモンド、クルミなどナッツ類を扱うアトリエにて製造しております。)
素材/材料:
アーモンド、ヘーゼルナッツ、砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、香料、乳化剤(大豆由来)
保存方法:
直射日光や高温多湿な所を避け保存してください。

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備考:


この商品はグリーンスタンプ株式会社が販売、発送します。
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フレデリック・カッセル パート・ア・タルティネ・トラディション

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インフォメーション

Frédéric Cassel
Frédéric Cassel
Frédéric Cassel フレデリック・カッセル。1967年5月25日フランス北部アヴィル生まれ。ピエール・エルメ氏に師事。フランスで創設された、「ルレ・デセール」の会長を務める他、2013年に開催された、パティスリーコンテストの最高峰「クープ・デュ・モンド」では代表監督として、フランスチームを見事優勝に導いた実績を持つ。ロゴマークのエンジェルは「僕はお菓子の天使だから」と語る氏が描いたもの。