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生石高原ゆめたまご 初産み 30個入り

和歌山『生石高原夢工房』 鶏が初めて産んだ卵「初産み」の生石高原ゆめたまご 30個入り

価格:
2,500円(税込)
販売期間:
2014-03-20 ~
返品不可
  • ラッピング商品
  • 熨斗対応商品
  • 通常配送


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健康な鶏だけが産める、安全で美味しいコクのあるゆめたまご 初産み

和歌山県 生石高原夢工房。
「安全で美味しい卵を作るには、安全な卵を産む、健康で元気な鶏を育てることが重要」と考え、徹底して食の安全にこだわった、本物の卵を育てている。

飼料は遺伝子組換えなしのものに、肝臓機能の活発化等が公的に証明された、高野山の薬草(トウキ)を自家配合で追加。

採れた卵を洗わずに極低温で保管すれば、ある程度の長期保存が可能であるが、「採れて間もない新鮮なたまごを召し上がって頂きたい」「ご家庭の冷蔵庫に入れる場合は、清潔な方が良いだろう」という思いから、同工房では1つずつ丁寧に手洗いし、出来る限り早く出荷。徹底したこだわりが垣間見える。

生石高原の湧き水と、澄んだ空気の中で育てられた鶏が産む卵は、ほんのり甘い黄身とぷりぷりの白身が特徴。コクのある味わいは、ぜひ生で堪能頂きたい。

特に鶏達が初めて産んだ卵「初産み」は、小ぶりだが一般の卵よりも栄養価が高く、縁起が良い卵とされている。


DON
卵の鮮度を保つための温度の分岐点は約20度

【より美味しく召し上がって頂くために、卵の保存温度にお気をつけ下さい。】

それ以上の温度になると急激に鮮度が落ちるため、冷蔵庫に入れて保存下さい。
10度以下に保った場所であれば、ある程度の長期保存が可能です。

ただし、冷蔵庫で保して頂いた場合でも、生で食べるのは2週間ぐらいが限度となっています。
それ以上は風味が落ち、季節によっては安全性の問題があるため、きっちりと火を通してから召し上がってください。
(※卵の状態によっては破棄ください)
  • 商品名:
    生石高原ゆめたまご 初産み 30個入り
  • 価格:
    2,500円(税込)
  • 商品コード:
    DON02HUM
  • 販売期間:
    2014-03-20 ~
  • 商品内容:
     
初産みたまご30個(1個60g以下)
ブランド:
生石高原ゆめたまご
メーカー:
生石高原夢工房
納期目安:
7日前後
賞味期限(製造日含む):
産卵日より3週間
保存方法:
ワレモノですので保管の際は充分お気をつけ下さい。
召し上がり方:
生食の場合は、必ず賞味期限内にお召し上がり下さい。

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  • 通常配送

備考:
※2022年4月11日より価格改定がございました。
この商品は農事組合法人 吉備農産物販売 どんどん広場が販売、発送します。
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