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清兵衛のおじゃこ 4種セット

ご飯はもちろんパスタやサラダとの相性も抜群!『井澤清兵衛』 4種のおじゃこセット

価格:
4,752円(税込)
販売期間:
2014-06-21 ~
返品不可
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慶応元年創業の祇園和装小物の老舗に伝わる秘伝の味わい

IZS02SET
京都のおじゃこ専門店「井澤清兵衛」。
文化十四年に生まれた清兵衛は慶応元年、祇園で和装小物店を創業。

独自の美意識によって創られた彼の和装小物は、現在も祇園の街衆に愛されている。

食通としても知られていた清兵衛の好物は、素朴でありながら豊かな味わいの「おじゃこ」と言われている。

いにしえより伝統と革新が融合し、新たな文化を生み出してきた京都。

『清兵衛のおじゃこ』も、そんな京都の気風を反映し、伝統の味を大切にしながら今の嗜好に合うよう調和を図っている。

特にご飯との相性にこだわり、素材は同店の主人が厳選したものだけを使用。

香り豊かな山椒と上質な国産じゃこを炊きあげ、秘伝の味付け。化学調味料など添加物は一切使用せず、口当たりの優しさや後味の良さを信条としている。

炊きたてのごはんはもちろん、お茶漬けやお雑炊にも

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1. 清兵衛のおじゃこ COGANE
厳選した国産からすみを柔らかく炊き上げたおじゃこにまぶした逸品。
黄金(こがね)の名に相応しい至高の味わい。

2. 清兵衛のおじゃこ KURO
創業元禄十六年、一子相伝の味を受継ぐ京都祇園「原了郭」の黒七味を用いたちりめん山椒。
黒七味の風味が香る逸品

3. 清兵衛のおじゃこ SHIRO
創業元禄二年、味と伝統を守り続ける京都五条大橋「半兵衛麩」の湯葉と炊き上げたちりめん山椒。
湯葉の風味が程よく伝わる逸品

4. 清兵衛のおじゃこ BENI
厳選された紀州南高梅をあっさり炊き上げたおじゃこと合わせた逸品。
梅の風味が香る爽やかな味わい。
  • 商品名:
    清兵衛のおじゃこ 4種セット
  • 価格:
    4,752円(税込)
  • 商品コード:
    IZS02SET
  • 販売期間:
    2014-06-21 ~
  • 商品内容:
     
・清兵衛のおじゃこ COGANE 1袋(50g)
・清兵衛のおじゃこ KURO 1袋(50g)
・清兵衛のおじゃこ SHIRO 1袋(50g)
・清兵衛のおじゃこ BENI 1袋(50g)
ブランド:
清兵衛のおじゃこ
生産国:
日本
納期目安:
10日前後
原材料(アレルゲン):
卵・小麦・えび・かに・大豆
素材/材料:
ちりめんじゃこ(四国、九州産)、湯葉・黒七味(京都)、梅(紀州産)、からすみ(長崎)
賞味期限(製造日含む):
28日
保存方法:
要冷蔵10℃以下にて保存下さい。

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  • 冷蔵配送

備考:


この商品は有限会社 井澤清兵衛が販売、発送します。
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