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  • ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・ブリュット・ミレジム 2008

ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・ブリュット・ミレジム 2008

[アンリ・ビリオ]が誇る、唯一造られる秘蔵のヴィンテージ・シャンパン

価格:
7,538円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
  • 冷蔵配送
※こちらは入荷待ち商品となります。


ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・ブリュット・ミレジム 2008





あの[アンリ・ビリオ]が誇る、唯一造られる秘蔵のヴィンテージ・シャンパンです。
https://shopping.tokyo-calendar.com/item/1712

まずは、この素晴らしいシャンパンを輸入するインポーターの[アンリ・ビリオ]に対するコメントから、そのままご紹介いたします。



アイ村と並び優れたピノ・ノワールの双璧である特級アンボネイ村内に全ての所有畑を持つドメーヌ。

380haという広大な面積をもつアンボネイ村の中でもベストな斜面中腹部を中心に18区画所有し、レコルタンらしく畑仕事に力を注いでいる。1940年代に元詰めを創めた創設者アンリ・ビリオの時代からの英国の顧客を大事にしており、現在は息子セルジュ、娘レティシアと3世代に渡り引き継がれている。

「極力余計な事は何もしない事」が秘訣と言葉少なめに語るセルジュのワインは全てマロラクティック醗酵を行わず、ヴァン・ド・レゼルヴを50%と多めに用いるのが特徴。

クリーミーでキメの細かい味わいはベースとなるワインの質の高さが伺い知れ、芳醇で熟成を重ねるとムルソーを髣髴させる。アンボネイ村の単一テロワールを体現できる貴重なドメーヌ。



剛毅な力強さと、柔らかさ繊細さをも併せ持つグランクリュ特級シャンパンの有名産地[アンボネイAmbonnay]は、フランス・シャンパーニュは、首都ランスの南に広がる[モンターニュ・ド・ランス]の山の南向きの最高の位置に君臨する希少な特級産地。

このドメーヌの所有する畑は、全てがこの[アンボネイAmbonnay]のグラン・クリュ特級格付けで、わずか5haと極めて少ないその生産本数の殆どが、昔からの顧客である英国に80%が輸出され、その残りを世界中の愛飲家が熱望して手に入れようとする、まさに【幻の特級シャンパン】です。

しかも、全て自家栽培自家醸造[レコルタン・マニピュラン(RM)]なので、どれだけ熱望する人が多くても、一切その生産量が増えることがなく、知れば知るほど、飲まずにいられなくなる、媚薬のようなシャンパンです。


あの高級シャンパン[クリュッグ]の中でも最高額・時価50万円という、とんでもない価格が付いている【Krug Clos d'Ambonnay クロ・ダンボネイ】も、まさに同じ[アンボネイAmbonnay]の特級ブドウ100%から造られ、いかに[アンボネイAmbonnay]の特級ブドウが物凄いか、そして、なぜ人気ワイン漫画で【[No.1シャンパン]】に選ばれたのか、なぜ世界の愛飲家達が熱望するのか・・・、お分かりいただけると思います。

そんな[アンリ・ビリオ]が、まさにその年の最高の選りすぐりのピノ・ノワールとシャルドネを特別キュヴェとして醸造し、そんな単一ヴィンテージだけで造り上げられた、まさに特級[アンボネイAmbonnay]の宝石です。


世界の愛飲家も最も欲しがる幻のヴィンテージ・シャンパン。決してお見逃しなくお求めください。
  • 商品名:
    ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・ブリュット・ミレジム 2008
  • 価格:
    7,538円(税込)
  • 商品コード:
    51-08-179-0061
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:シャンパン
サイズ:750ml
産地:フランス シャンパーニュ > ノン・ヴィンテージ
内容:2008年産ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

  • 冷蔵配送

備考:


この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・ブリュット・ミレジム 2008

※こちらは入荷待ち商品となります。