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  • ベルターニ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2006

ベルターニ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2006

幻の国宝級ワイン!!【満点最高賞】三冠に輝いた【アマローネ】!!

価格:
14,018円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
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※こちらは入荷待ち商品となります。


ベルターニ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2006







その昔、[ロミオとジュリエット]の舞台イタリアはヴェローナで造られたこのワインは、非常に手間と暇を掛けるために生産量も限られ・・・、稀少で高価なワインとして、ローマ法王や貴族などの限られた人々しか口にすることが出来なかったと言われ・・・、

飲み頃の熟成したものであれば、安くとも一万円以上の価格をつけ、別名【ヴェローナの奇跡】【ヴェローナの宝石】と呼ばれる、イタリア最高級ワイン【アマローネ】。


そんな【アマローネ】の中でも、極上中の極上、イタリア三大評価誌の全てで【満点最高賞】を獲得する、まさに最高級【アマローネ】の頂点を極めた、イタリア国宝級の素晴らしいワイン。まずは、このワインに対するインポーターのコメントからご紹介いたします。



ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ。ファーストヴィンテージは1959年です。Valpolicella地区の最高の畑は、Amaroneの生産に理想的である。

「長い陰干し」、「ゆっくりとしたアルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を経て造り上げられました。

ワインは深く濃いガーネット、ザクロ色。まずアマローネ独特のチェリーの香り、またビター・アーモンドやクルミ、木イチゴ、バラの花などの芳醇な香りも感じられる。ワインはフルーツやジャムのような素晴らしく様々な個性を表し、スパイシーな要素が調和の取れたアフターテイストへと変化していく。

豊満な香りは甘く印象的で長く持続し、ソフトでどっしりとした中に、
あらゆるレッドベリー、バニラが感じられる。



実に1959年ヴィンテージが初リリースにして、以来、偉大なるイタリア最高峰【アマローネ】の最高位に君臨し続け、2006年ヴィンテージは、イタリア三大評価誌の全てで【満点最高賞】を獲得した、実に50年以上もの間、そんな憧れの【アマローネ】の象徴的存在として、世界中のセレブを魅了してきた、偉大なる【アマローネ】No.1ワインの中でも、過去最高の超大傑作です。


さらに、1971年からの観測史上、過去わずか5度しかない満点五つ星をつけた【アマローネ】にとっての歴史的・大当たりヴィンテージ。


すでに[ベルターニ・ソアーヴェ・セレオーレ]
で人気の、イタリアはヴェローナの地で高品質ワインを造り続け、その功績によってカヴァリエーレ(ナイト)の称号を与えられた、ベルターニ兄弟によって1857年に設立された伝統の凄腕[ベルターニ]社。このヴェローナで、唯一、大規模ながら全て自社畑でワイン造りを行う、凄腕です。

この凄腕を代表するワインといえば、知る人ぞ知る、あの【アマローネ】

戦時中、ワインの盗難や破壊を恐れたこの造り手は、壁の中にワインのボトルを埋めて隠し、戦後、平和が戻ってから、壁を壊して中のボトルを取り出したところ、その味わいは見事に熟成して、素晴らしい【アマローネ】となっていたという、そんなエピソードも残る凄腕です。

【アマローネ】は直訳するとイタリア語で『苦味』という意味。イタリア・ヴェネト州のヴァルポリチェッラ地区で造られる高級赤ワインで、ブドウを一房ごと手摘みで収穫し、丁寧に木箱の中に房が並べられ、それを収穫後100日という時間をかけてブドウが並んだ箱を陰干し、水分を蒸発させて高糖度の果汁から発酵させてワインを造りますが、

そんな収穫後のブドウを陰干しするレチョートという製法が、実に2000年前からこのヴァルポリチェッラ地区で行われ、当時は甘口タイプだけでしたが、辛口タイプが造られるようになったのは1950年代に入ってからといわれる中、このベルターニ社は1958年から辛口タイプの【アマローネ】を造り続けている、まさに第一人者です。


同社はすでに1900年代初頭には辛口レチョートの製造技<術を会得してましたが、1950年、ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区のノヴァーレに広大な敷地を購入したことでアマローネの本格製造に乗り出します。当時、長期熟成ワインといえば世界的にもボルドーとブルゴーニュに限られていた中、イタリア国内でも長期熟成ワインに対する需要が増加し、まさにこの【アマローネ】が大きく注目されることとなります。


ベルターニ社の造りは、1958年以来一貫した厳しいものを持ち、80haの広大なる自社畑を所有しながら、年間10万本以上のワインを造らず、さらにアマローネとなるのは、全体の30%、ブドウ果が密集していないものだけを使用し、残りのブドウは通常の赤ワインに回します。(糖度の高いブドウ粒を選んで使用しているという意味です)
さらに陰干しは120日間かけることを絶対とし、酸と糖を高いレベルで保ちながら豊かなアロマを得ることに徹底しています。

通常の赤ワイン1本を造るのには約1kgのブドウが使われますが、アマローネの場合はその3倍、約3kgのブドウが必要となります。

『非常に手間と暇を掛けるために生産量も限られ・・・、稀少で高価なワインとして、ローマ法王や貴族などの限られた人々しか口にすることが出来なかったと言われ・・・』

アマローネがこう語られる、その理由がお分かりいただけると思います。


今回のご紹介は、そんなベルターニ社が1958年から辛口タイプの【アマローネ】を造り始めた、まさにそのワインで、実に50年以上、【アマローネ】の歴史を継承し続ける、元祖【アマローネ】最高峰です。このベルターニ社にあっても、Valpolicella地区の最高の畑はブドウしか使用しない最高キュヴェです。


そして、これほど貴重な造りをしている【アマローネ】の中で、本日登場の【アマローネ】は、わずかに5本だけがイタリア三大評価誌の全てで【満点最高賞】獲得の三冠王に輝いた中の一本!!、つまり、数ある【アマローネ】の頂点に輝いた、最高級【アマローネ】です。

イタリア評価誌A 2014年版  満点三つグラス
イタリア評価誌B 2014年版  満点青の三つ星
イタリア評価誌C 2014年版  満点五つ房

非常に厳しい審査を行う、このイタリア三大評価誌にあって、この3つの満点を連ねたのは、わずかに5本のアマローネのみ。
しかも1971年からの観測史上、過去わずか5度しかない満点五つ星をつけた【アマローネ】にとっての歴史的・超大当たり2006年ヴィンテージ。


まさに、50年以上もの間、最高峰に君臨し続ける、ベルターニ社の最高極上の【アマローネ】です。


50年以上もの間、世界中のセレブ達を魅了し続け、それによって 【ヴェローナの奇跡】
【ヴェローナの宝石】と呼ばれるようになり、今も呼ばれ続けられる憧れの、そして究極の味わいです。
是非とも、この機会に、この偉大なる素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能ください。  
  • 商品名:
    ベルターニ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2006
  • 価格:
    14,018円(税込)
  • 商品コード:
    11-06-138-0077
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:赤ワイン
サイズ:750ml
産地:イタリア > ヴェネト
内容:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、 ロンディネッラ、
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

  • 冷蔵配送

備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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※こちらは入荷待ち商品となります。