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  • ジンダリー・シラーズ

ジンダリー・シラーズ

日本を代表する有名ソムリエ5人から満点5つ星獲得!!

価格:
1,274円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
  • 冷蔵配送


ジンダリー・シラーズ





人気情報雑誌「一個人」に掲載された『極旨ワイングランプリ』で有名ソムリエ6人が日本で購入できる2000円以下のワインをブドウ品種別に厳正審査。

その結果、メルロー部門で【ベスト10】に選出された[ジンダリー・メルロー 2008]
https://shopping.tokyo-calendar.com/item/1761


雑誌などで紹介される『お買い得な激安ワイン』に度々登場し、そのコストパフォーマンスの高さと美味しさで、有名ソムリエから高い評価を勝ち取っているオーストラリアの“たっぷり果実味系ワイン”、ジンダリー。『日常生活を楽しむワイン』というコンセプトで世界14カ国に輸出され、大ヒットしているワインです。


日本でもすでにおなじみとなった、オーストラリアに生息する動物が大きくカラフルに描かれたラベル。

『ワインの名前は覚えにくくても、へぴやかめといった動物なら、飲んだ次の日でも忘れないでしょ?そして[ワイン=エンジョイ]。日々の生活を潤し、楽しくさせる力がワインにはある。そう信じながら毎日仕事してます。利潤の追求ではないですね。』

と語るのは、ジンダリーを造るリトレ・ファミリー・ワインズ社のオーナー、デヴィット・リトレ氏。

1997年のワイン生産量はわずか8000ケース。それが2008年には100万ケース創立から僅か15年という短い間に、なんと125倍に生産量が急成長したオーストラリアでも珍しい壮大なサクセス・ストーリーをもつワイナリーです。

その為、品質維持のために設備投資に余念がありません。セラーやオープンタイプの発酵槽などをはじめ、温度管理された発酵が出来る1,000トン級のものまで完備しています。全てのワイン製造工程は最新のコンピュータシステムにより管理され、国内においてもっとも先進的なワイナリーになりました。ジンダリーは世界中のカジュアルワイン・ファンの為に日々進化し続けています。

ジンダリーのワインの中で世界的に特に人気が高いのがシラーズ。日本でも、やはりシラーズの人気が一番。

このシラーズは人気ワイン専門誌「ワイン王国」で、日本を代表する有名ソムリエ5人から満点評価となる≪5つ星≫がつけられ、さらに『特選ベストバイワイン』に選出されました。

そのコメントには
『ブラックベリーの凝縮した果実味と、モカやチョコレートなどのほろ苦いアロマを持ち、コクのある味わいに仕上がっている。酢豚などの酸味のある料理とあわせると、ワインの持つ甘味がより引き立つ。10度前後にしっかり冷やして飲むのがお勧め。ラベルに描かれたカメのデザインも可愛い。』
とその親しみやすい美味しさとが高く評価されました。

またカベルネ・ソーヴィニヨンも「ワイン王国」で日本を代表する5人の有名ソムリエから、ほぼ満点評価となる≪4.5つ星≫を獲得し、さらに【特別ベストバイワイン】に選ばれました。
https://shopping.tokyo-calendar.com/item/1762


そのコメントには、

『やさしい味わいで、飲みやすいオーストラリアワイン。濃いガーネットの色合い。赤い果実のコンポート、ダークチェリーなど濃厚な果実の香りが華やかに立ち上り、ミントを思わす、さわやかな香りがアクセントになっている。鉄板焼きやギョウザ、ポークソテーなど香ばしく焼いた料理と合わせて。』

とその親しみやすい美味しさ、そして1000円ちょっとで楽しめるコストパフォーマンスの高さが評価されました。


またメルローは、人気雑誌「一個人」で掲載された2000円以下の[極旨ワイングランプリ]でメルロー部門【ベスト10】に選出されました
https://shopping.tokyo-calendar.com/item/1761


審査員を務めた銀座レカンの元シェフソムリエの五味丈美さんからは、『クレーム・ド・カシス、シナモンなどのスパイスのアロマ、酸味とタンニン、果実味のバランスもいい。』と、このワインがもつバランス感覚が賞賛されました。

また人気レストラン「シェ・イノ」のシェフソムリエ、伊藤賢児さんからは、『なめらかな口当たりで凝縮された果実味が特徴。幅広い料理に合う。』と、オーストラリアワインらしい親しみやすい味わいと、どんな料理とも合わせやすい“万能ワイン”であることが高く評価されています。


ジンダリーに使われているブドウは、オーストラリア、ヴィクトリア州に位置するジーロングの自社畑で栽培されています。ここには、すばらしい歴史があります。それは、1800年代後半にフィロキセラ(ぶどうの根に寄生する虫)により、ぶどうの木が絶滅した後、最初にジーロングにぶどうの苗を植えた土地が、まさにこの畑でした。そのぶどうの木は、この地域でもっとも古く、またヴィクトリア州においても非常に意味深い大切な木となっています。

“ジンダリー”とはオーストラリアの先住民族、アボリジニの言葉で「はげ山」、「剥き出しで切り立った山や麓」を表し、そこから「飾らないこと」を意味します。

ジンダリーと名づけられたこのワインは、素直に味わって、楽しく飲んで欲しいという造り手の気持ちが込められています。

デヴィット・リトレ氏にとってワインは、友達や家族と過す時、そして何か楽しいことがあった時に、重要な役割を担うものと考えます。それは特別な機会である必要はなく、仰々しくコルクを抜くようことではありません。ただ必要なのは、楽しむ気持ち、ユーモアのセンス、そして人生をエンジョイしたいという気持ちだといいます。

親しみやすい美味しさと驚くべきコストパフォーマンスで世界中のワイン好きから愛されている正真正銘のワインを是非お楽しみください
  • 商品名:
    ジンダリー・シラーズ
  • 価格:
    1,274円(税込)
  • 商品コード:
    11-50-142-0001
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:赤ワイン
サイズ:750ml
産地:オーストラリア ヴィクトリア州 > その他ヴィクトリア州 > ジンダリー
内容:品種:シラーズ100%
産地:オーストラリア、南東地域
クロージャー(栓):スクリューキャップ使用
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

  • 冷蔵配送

備考:


この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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