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  • アグラパール・ブラン・ド・ブラン・テロワール・グランクリュ・エクストラ ブリュット NV

アグラパール・ブラン・ド・ブラン・テロワール・グランクリュ・エクストラ ブリュット NV

二年連続パーカー第一位に幻の【カリスマ】シャンパン

価格:
7,970円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
  • 冷蔵配送


アグラパール・ブラン・ド・ブラン・テロワール・グランクリュ・エクストラ ブリュット NV





雑誌[東京カレンダー]の2014年1月号に堂々登場し、
【『年々入手困難となっているので、見つけたら即買』】
とコメントされながら紹介されたことで、さらに火がつき、発刊早々、数少ない日本国内の在庫が瞬く間に枯渇してしまった、そんなシャンパン。


そして、ミレジム・シャンパンと言われる、ヴィンテージ・シャンパン部門では、不動の最高峰第一位に君臨し、あの世界最高の評論家パーカーも、
【『このシャンパンは息をのむようだ』】
【『アグラパールは、シャンパーニュの中でトップの最も素晴らしい職人であり、これまでずっと最も魅惑的なワインであり続けている。』】
と絶対的に激賞する、まさに感動魅惑の【シャンパンの神様】



さらに、話題となったニール・ベケット著の【「死ぬ前に飲むべきワイン1001」】にも見事選ばれ、
『そのすばらしいテロワールをグラスの中に完璧に表現するために、あらゆる努力がなされている。』


【アグラパール Agrapart】・・・シャンパン愛飲家の方ならば、この名前を聞いて、ピン、と来ている方もとても多いと思います。






1894年設立のドメーヌを率いる芸術家肌の当主パスカル・アグラパール氏が1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリスト。

所有畑の8割がグランクリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重視し、ブドウ樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛け、健全でテロワールの風味が詰まったワインを造る為に我流で試行錯誤し続けた結果、独自の栽培法に加えて天然酵母による醗酵、澱との長い接触、樽の導入などを行い、手掛けるキュヴェ各種はそれぞれのコンセプト、必然性を明確にしており、良く出来た白ワインを思わせる複雑味があり、とてもピュア。

さらに研究熱心なパスカルは馬による耕作や古代品種の混植などと新しい事にも果敢に挑戦しており、近年最も注目を浴びる醸造家の一人。

(インポーター資料より)





[アグラパール・ブラン・ド・ブラン・テロワール](通常キュヴェ)は、2009年と2008年ヴィンテージが約半分ずつ使用され、全てアヴィズ、クラマン、オジェ、そしてオワリィと4つの特級村のブドウを使用し、ほぼ1/4ずつドゥミ・ミュイと言われる600l樽で熟成し、[7クリュ]よりも1年長く熟成させている。

溢れんばかりに甘く、じゃ香のような花の香りがあり、それはニオイムラサキ、水仙、スズランの香りを思わせ、続いて酵母のような刺激的な醗酵の香り、グレンモルトが、石灰粉、海風、白桃の風味とともに香ってくる。

官能的にジューシーで、新鮮な白桃とグレープフルーツが、食欲をそそる桃のジン、穀物の芽を思わせる刺激的な味、チョーク、そして塩など、磨かれた味わいの中から湧き出てくる。

この触感の豊かさと刺激の調和が創り出す、張りと瑞々しさのセンスは、これがアグラパールの通常キュヴェであることを考えると、真に注目すべきものである。その余韻は、想像力と唾液線を刺激し、その香りも同じく強く大きく、それは桃や新芽を噛んだようで、その衝撃的な価値を倍加させている。(これは一週間前に開けたボトルからのティスティングノートだということを覚えておいてください)少なくとも4-5年後に飲んでください。

(eRobertParker.com #1113より)




特級アヴィズ、特級クラマンと、シャルドネ特級産地の中でも、さらに極上のレ・シャンブートン、レ・ビオネという畑から収穫された超極上の有機シャルドネだけをブレンドして、樽発酵、樽熟成、無ろ過、極少量のドサージュと、まさに究極まで追求したシャルドネから造られるシャンパン。

それを証明するかのように、話題となったニール・ベケット著の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場し、
『そのすばらしいテロワールをグラスの中に完璧に表現するために、あらゆる努力がなされている。アグラパール家の入念な畑の手入れ法として、たとえば、土の生物学的生命力を豊かにするために、馬を使って耕している。』
とコメントを残し、さらにワイン王国(ワイン王国社)13号でも、
『高い尊敬を集めているアグラパール家の、風味至純で優れたブラン・ド・ブランは、アヴィズ、クラマン、オジェ、ワリィという高い樹齢のブドウによるものである。』


さらにパーカーも
『この年の完熟されたバランス、そしてこれら石灰質豊富な独特のミネラル、そして古い樹齢の区画は非常に素晴らしい。これはあらゆる点で衝撃的なワインである。』


と表現する、この造り手にしか出せない、そして全世界の評論家が絶賛連呼する、超極上のミネラル、そしてテロワールの風味を、是非とも、この機会に感じ取っていただければと思います。

 
  • 商品名:
    アグラパール・ブラン・ド・ブラン・テロワール・グランクリュ・エクストラ ブリュット NV
  • 価格:
    7,970円(税込)
  • 商品コード:
    51-nv-179-0102
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:シャンパン
サイズ:750ml
産地:フランス シャンパーニュ > ノン・ヴィンテージ
内容:シャルドネ100%、
***
特級アヴィズと特級クラマンの特に、石灰質が強いキャラクターを持つ区画、からミネラル、フィネスを表現した、鋭い味わいです。
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

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備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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