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  • マドモアゼル・L・シャトー・ラ・ラギューヌ 2011

マドモアゼル・L・シャトー・ラ・ラギューヌ 2011

目覚めた眠り姫、シャトー・ラ・ラギューヌ

価格:
3,974円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
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※こちらは入荷待ち商品となります。




マドモアゼル・L・シャトー・ラ・ラギューヌ 2011



『目覚めた眠り姫、シャトー・ラ・ラギューヌ』
そんなタイトルでこの造り手の特集記事がワイン専門誌、[ヴィノテーク](2009年11月号)に掲載されました。
その記事には、『メドックの格付け見直しがあったら、格上げされてもおかしくないという声もある。』
と記載されているほど、近年この名門シャトーが造るワインは、高い評価を獲得しています。


シャトー・ラ・ラギューヌの歴史は、ボルドーでブドウ栽培が始まった16世紀にまで遡ります。
「ボルドーの歴史がラ・ラギューヌの歴史である」といってもいいほど伝統ある由緒正しい造り手です。
1855年にはオ―メドック3級に格付けされたものの、長年の間ワインの実際の評価はその格付けを下回っていました。

しかし、この『眠り姫』を揺り起したのは2000年にこのシャトーを買収したシャンパーニュ地方の投資家、フレイ家、そしてコンサルタントを務める、ドゥニ・デュブルデュー教授でした。
デュブルデュー教授はボルドー大学醸造学部の有名教授で、醸造学の世界的権威者。現在世界で最も偉大な醸造家の一人です。

また、フレイ家の長女でデュブルデュー教授の教え子だったカロリーヌが、2003年にボルドー大学醸造学部を主席で卒業し、2004年よりこのシャトーの醸造監督に就任してからというもの、大胆なブドウの仕立て方法の改善や、ビオロジーに一部ビオディナミのメソットをミックスした栽培方法を取り入れ、さらに大規模な醸造場の改築が行われました。


フレイ家の豊富な資金により、様々な投資をスピーディーに行った結果、『眠りから目覚めた』シャトー・ラ・ラギューヌの評価は確実に上がっています。
年々進化していくシャトー・ラ・ラギューヌですが、ブドウの収穫は昔から変わらず、ベテランスタッフ140人が手摘みで収穫しています。収穫後はボルドーでもっとも長いとされる4メートルにもおよぶ選果台の上で、一つ一つブドウを確認し、良いものだけを厳選します。この細かく丁寧な作業が素晴らしいワインを造るには、非常に重要なこととなります。

2011年ヴィンテージもそのエレガンス、奥深い味わい、凝縮された果実味、しなやかな口当たりが素晴らしく、その味わいは、
『フローラルな香りに、カシス、ブラックチェリー、ラズベリーのエレガントな香りに、木熟成から生まれるトーストや杉の香り。さらにシナモン、アニス、スパイス、コーヒー豆の香りが調和する。口に含むとチェリー系フルーツの芳醇な味わいに、伸びやかでやさしい酸味。さらにキメの細かいタンニンが全ての要素を包み込みながらゆっくりと体の中に浸透していく感覚。口当たりにもトゲトゲしさがなく、シルクのようななめらかさ。気品溢れる余韻が長く続く。』

[マドモアゼル・L]という名からも女性へのプレゼントにも最適です。

 
  • 商品名:
    マドモアゼル・L・シャトー・ラ・ラギューヌ 2011
  • 価格:
    3,974円(税込)
  • 商品コード:
    11-11-142-0038
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:赤ワイン
サイズ:750ml
産地:フランス ボルドー > オー・メドック > オー・メドック
内容:アルコール:13%
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、 カベルネ・フラン
生産地:フランス、ボルドー
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

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備考:


この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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マドモアゼル・L・シャトー・ラ・ラギューヌ 2011

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