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  • アンデルーナ・メルロー・レゼルヴ 2011

アンデルーナ・メルロー・レゼルヴ 2011

伝説シンデレラワインを生んだ凄腕が造るルパン2号

価格:
2,570円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
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※こちらは入荷待ち商品となります。


アンデルーナ・メルロー・レゼルヴ 2011


1979年、ティエポン一族が当時無名だった[シャトー・ル・パン]を買収し、メルローの達人と言われた凄腕のミッシェル・ロラン氏とともに1981年にファーストヴィンテージをリリース。そのエキゾチックな味わいは一夜のうちに世界を駆け巡り【シンデレラワイン】と呼ばれた、ボルドー最高額ワイン[ル・パン]。
このワインは、そんな伝説の[シャトー・ル・パン]を見事に彷彿とさせ、しかも伝説の凄腕ミッシェル・ロラン氏が、[ル・パン]を再現するかのように、メルロー100%、新樽100%という全く同じ醸造方法で造られています。










南米アルゼンチンの実に標高1300メートルに位置するトゥプンガトという町に2003年に設立された[アンデルーナ・セラーズ]の、まさに標高1300mの自社畑で栽培されるメルロー100%で造られるワインです。

アルゼンチンのワイナリーとしては最も高い標高にあり、寒暖の差が最も激しく、また太陽光線を太陽に最も近い位置で受けられるため、この地のブドウはタンニンやアントシアニンなどのポリフェノール類が極めて成熟する特性を持っていて、新大陸アルゼンチンといえども、その味わいは完熟果実中心の他のアルゼンチンワインとは全く一線を隠した、複雑味溢れる、まさにボルドーワインのような洗練された素晴らしいワインが造られる別世界。

インポーターの資料には、このワインがこんな言葉とともに紹介されています。

タンニンやアントシアニンなどのポリフェノール類が成熟しているかどうか、葡萄を食べて厳しくチェックを行ないます。収穫は早朝に手摘みで行われ、葡萄は2度にわたって選別されます。まず畑で選別し、セラーに運んでから、発酵前にもう一度、選別します。発酵前に低温でプレ・マセラシオンを行います。発酵はステンレスタンクで26℃前後に保ちながら行ない、その間、1日3回のポンピング・オーバーを行い、デレスタージュは毎日1~2回行ないます。熟成はフレンチオークとアメリカンオークの樽で12ヶ月、さらに瓶内で最低でも8ヶ月寝かせてからリリースします。

濃いルビーレッド。花やスパイス、ブラックベリーの香りは、樽熟成からくるバニラやチョコレート、スモークの香りと混ざり合っています。口に含むと甘く、やわらかなタンニンが感じられ、複雑で長い余韻があります。


 
  • 商品名:
    アンデルーナ・メルロー・レゼルヴ 2011
  • 価格:
    2,570円(税込)
  • 商品コード:
    11-11-128-0065
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:赤ワイン
サイズ:750ml
産地:アルゼンチン
内容:メルロー100%
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

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備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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アンデルーナ・メルロー・レゼルヴ 2011

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