まとめ買いでワインの配送料が無料に!
※1回のご注文で、ワインを6本以上またはワインの購入金額合計が8,640円以上の場合が対象になります
  • ボーモン・デ・クレイエール・フルール・ブランシュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム 2004

ボーモン・デ・クレイエール・フルール・ブランシュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム 2004

唯一の【最高栄誉】を獲得した秘蔵お宝9年熟成シャンパン

価格:
6,026円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
  • 冷蔵配送
※こちらは入荷待ち商品となります。


アジア最大規模、かつ日本で唯一の国際コンクール[ジャパン・ワイン・チャレンジ 2012]で、見事に栄えある【最高栄誉トロフィー】を獲得。

フランス最高評価誌[クラスマン]の編集長だった、ミッシェル・ベターヌ氏とシェリー・デソーヴ氏が審査委員長を務め、世界有数のワイン評論家が審査員となって決定する非常に厳しいこのコンクールで、見事唯一となる、
【最高栄誉トロフィー】【TROPHY for BEST Champagne/SparklingWine】
を獲得したのが、このシャンパンです。


当店でも【幻の雫【クール・ド・キュヴェ】】で造られる宝石のようなシャンパン
https://shopping.tokyo-calendar.com/item/1701
としてご紹介しています。




ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを特徴づけるのは“キュヴェの神髄”と呼ぶべき「クール・ド・キュヴェ」(ハートのキュヴェ)の存在。

特別な設備と手間がかかるために、今ではほとんど誰も使わなくなったこの幻の搾汁は一般に“キュヴェ”と呼ばれる第一搾汁の、わずか半分しか得られません。

ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップに「クール・ド・キュヴェ」が使われています。

より芳醇なアロマと甘み、そしてクリーンな酸を持つこの貴重なキュヴェは、ボーモンシャンパーニュのもう一つの特徴である長期熟成を支えます。表現力に溢れ、フレッシュさとフィネスを併せ持つ、ボーモン・デ・クレイエール社のフェミニンなスタイルは、この類い稀な“ハートのキュヴェ”を使った贅沢な造りからもたらされます。

(インポーター資料より)




1955年、大地の恵みを分かち合うために少数の栽培者により、社名の由来にもなった二つの畑「ボーモン」と「クレイエール」から創立されたシャンパン・メゾンは、現在約240のブドウ栽培家で構成される生産者組合。日本でいうところの農協です。

フランス・シャンパーニュ地方は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区を中心に約86haの畑を所有していますが、個々の栽培者の所有畑は1haにも満たないため、ほとんど無農薬で、まるで庭園を手入れするように丁寧な栽培が続けられています。

著書[世界のワイン]には、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のことがこう紹介されています。
『南向き斜面が連なり、日照を十分に捉えられるから、ブドウの熟度が高く、アロマが豊かで、フルボディ、まろやかなワインを生む。』


『きめ細やかな泡が立ち上がり、心地よい花の香りが運ばれ、口に含むと、まず感じられるのは新鮮さ。
その後、アーモンド、レモングラス、そしてわずかながらカカオと、いくつもの洗練された味わいが感じられ余韻はとてもエレガント。』
と語られるその味わいは、世界有数の審査員たちの舌を虜にした、まさにその素晴らしい味わいです。  
  • 商品名:
    ボーモン・デ・クレイエール・フルール・ブランシュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム 2004
  • 価格:
    6,026円(税込)
  • 商品コード:
    51-04-137-0331
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:シャンパン
サイズ:750ml
産地:フランス シャンパーニュ > ヴィンテージ
内容:シャルドネ100%
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

  • 冷蔵配送

備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
まとめ買いでワインの配送料が無料に!
※1回のご注文で、ワインを6本以上またはワインの購入金額合計が8,640円以上の場合が対象になります

ボーモン・デ・クレイエール・フルール・ブランシュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム 2004

※こちらは入荷待ち商品となります。