• 「レザンファンギャテ」テリーヌバラエティセット
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「レザンファンギャテ」テリーヌバラエティセット

【東カレ限定販売】『レザンファンギャテ』定番テリーヌとアミューズグールを少しずつ詰めた欲張りセット

価格:
5,859円(税込)
販売期間:
2013-01-08 ~
返品不可
  • ラッピング商品
  • 熨斗対応商品
  • 冷凍配送


SYR
世界的なグルメ情報誌からも高評価を受けている Les enfants gates
【東京カレンダー限定セット】

世界的なレストランガイドで9年連続星を獲っている『レザンファンギャテ』。(2016年現在)
レストランそのままの味をいただけるお取り寄せテリーヌは幅広い世代に人気。
解凍するだけで食べられるという手軽さも嬉しい。


SYR02TSN
定番テリーヌとアミューズグールを少しずつ詰めたちょっぴり欲張りなセット

本商品は、アミューズグール(食前酒とともに食す軽いおつまみ)も試してみたいという人のために、鶏レバーのムースや鱈のブランダードなどのアミューズグール2種と代表的な定番テリーヌ3種をセットにしたもの。バゲットとワインを用意すれば、そこはもうおうちレストラン。

1.契約農家~元気野菜のテリーヌ
新鮮な10数種類の野菜のみをプレスした、芸術的なまでに美しいテリーヌ。
凝縮された野菜の本来の味を味わうことができる。自家製サフラン・ヴィネグレットソース付き。

2.昔ながらの製法~田舎風テリーヌ
肉の旨味がギュっと詰まった定番テリーヌ。ワインとの相性も抜群。
シェフの秘伝のレシピで作った自慢の一品。

3.コラーゲンたっぷり!鶏肉と豚足のテリーヌ
地鶏と豚足を香味野菜と白ワインで柔らかく煮くずし、煮こごり風に仕上げたテリーヌ。
旨味とコラーゲンをたっぷり含み、こりこりとした豚足の食感が楽しめる。

4.鶏レバーのムース
滑らかで柔らかい口どけ、濃厚なレバーの味わいがワインやパンにぴったり。
表面のフォアグラ脂を取り除いて召し上がれ。

5.鱈のブランダード
干し鱈を柔らかく戻してほぐし、じゃがいも、オリーブ油と一緒に練り上げた南仏地方の定番料理。
バゲットとともに。



編集部のコメント:
テリーヌはもちろん、アミューズグールもレザンファンギャテの自慢のアイテム。
テリーヌのような見た目の美しさはありませんが、バゲットとワインさえあればアミューズグールだけでも立派な前菜になります。
テリーヌもアミューズグールも見た目以上にボリュームがあるので、2~3人で楽しむのがおすすめ。




★販売元(レストラン)の情報については、こちらでもご紹介しています。

レザンファン ギャテ
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/176

  • 商品名:
    「レザンファンギャテ」テリーヌバラエティセット
  • 価格:
    5,859円(税込)
  • 商品コード:
    SYR02TSN
  • 販売期間:
    2013-01-08 ~
  • 商品内容:
     
・契約農家~元気野菜のテリーヌ 1個(80g)
・昔ながらの製法~田舎風テリーヌ 1個(80g)
・コラーゲンたっぷり!鶏肉と豚足のテリーヌ 1個(80g)
・鶏レバーのムース 1個(70g)
・鱈のブランダード 1個(70g)
ブランド:
la bonne terrine
生産国:
日本
メーカー:
la bonne terrine
納期目安:
10日前後
原材料(アレルゲン):
卵・乳 ※同じ製造ラインでそば粉を使用した製品を製造しています。
賞味期限(製造日含む):
30日
保存方法:
-18度以下の冷凍庫で保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
召し上がり方:
冷蔵庫で12時間程度解凍してお召し上がり下さい。再冷凍はおやめください。

  • ラッピング商品
  • 熨斗対応商品
  • 冷凍配送

備考:
※2015年12月1日より価格改定がございました。予めご了承ください。

この商品は株式会社エスワイリパブリックが販売、発送します。
プレミアム会員向け特別割引
※こちらは東京カレンダーWEBプレミアム会員様のみご利用いただけます。
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※ワイン以外の商品が5%OFFになります

「レザンファンギャテ」テリーヌバラエティセット

インフォメーション

la bonne terrine(ラ ボンヌ テリーヌ)
la bonne terrine(ラ ボンヌ テリーヌ)
世界的なレストランガイドで9年連続星を獲っている『レザンファンギャテ』。(2016年現在)。
そんなレストランの味を自宅やプレゼントで楽しめるよう、2012年に設立されたお取り寄せ専門工房。

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