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  • ドメーヌ・ロジエ・ブランケット・ド・リムー NV

ドメーヌ・ロジエ・ブランケット・ド・リムー NV

時価5万円[ドンペリ]と並び【最高賞】 伝説のスパークリング

価格:
1,814円(税込)
販売期間:
2015-04-15 ~
返品不可
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ドメーヌ・ロジエ・ブランケット・ド・リムー NV


フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、このスパークリングを、その色合いから【緑に輝く剣】と形容し、その味わいをこうコメントしています。
『この緑に輝く剣は、レモンと蜜柑のふたつのニュアンス、そして立ち昇るメンソールの香りとともに濃縮されたクールな香りを表現している。』
(ギッド・アシェット誌2012年版より)


まずは[ブランケット・ド・リムー]というAOCから説明しなければなりません。
南フランスはスペインとの国境手前に広がるピレネー山脈の山並みの間に位置するラングドック地方の小さな町リムーLimoux。
ここで造られるスパークリングワインは、使用するブドウ品種モーザック種の葉を覆う柔らかな綿毛に由来して、フランスで唯一、Blanquette(ブランケット)と呼ばれるスパークリンクです。
1531年リムーの町の程近い、ベネディクト派のSt-Hilaire(サン・ティレール)修道院のカーヴで、コルクで閉めた瓶の中でワインが発酵し、泡だっていることを修道士が偶然発見し、これがシャンパーニュのドン・ペリニョン司教の伝説よりも一世紀も早い発見であることから、「世界最古の発泡性ワイン」とも言われている、まさに伝説のスパークリングが、この[ブランケット・ド・リムー]です。


そしてそして、造り手の[ドメーヌ・ロジエ]は、シャンパーニュ出身の当主ミシェル・ロジェによる、今やフランス最高評価誌[ギッド・アシェット]常連掲載される、フランス屈指の泡の凄腕。

1982年から義父のしていたこのドメーヌに参画し、それまでシャンパーニュでは機械工として働いていた経験を生かし、セラーで使う機械は自ら設計、製作するほど、その設備は一流のシャンパーニュさながらの完璧なる設備を所有し、ブドウ畑も標高250mのなだらかな斜面の丘に位置し、その土壌は、粘土と石灰質という、まさにモンラッシェのような豊潤さとミネラル感を併せ持った素晴らしい白ブドウが収穫できる、極上の環境で、高級シャンパン同様の瓶内二次発酵による本格スパークリングを生産しています。

この彼の造る[ブランケット・ド・リムー]が本当に凄い。

フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2013年版では、【【最高賞】最も心に残るワイン賞】
を獲得。さらに今回登場の[ブランケット・ド・リムー]に対しては、一つ星★を付けながら、

『ミッシェル・ロジェのキュヴェは、この評価誌の読者には良く知られるワインで、このワインを愛する人は、生産量の60%が輸出されていることを驚いている。

しかし、この緑に輝く剣は、レモンと蜜柑のふたつのニュアンス、そして立ち昇るメンソールの香りとともに濃縮されたクールな香りを表現している。その味わいは、とてもバランスされ、長くその香りが持続し、そしてその余韻には微かに苦味がある。』

(ギッド・アシェット誌2012年版より)



是非とも、この機会に必ずや味わってみてください。
  • 商品名:
    ドメーヌ・ロジエ・ブランケット・ド・リムー NV
  • 価格:
    1,814円(税込)
  • 商品コード:
    51-nv-128-0137
  • 販売期間:
    2015-04-15 ~
  • 商品内容:
     
タイプ:スパークリングワイン(白)
サイズ:750ml
産地:フランス ラングドック・ルーション
内容:シャルドネ10%、モーザック90%、
ブランド:
Y'NSトウキョー
納期目安:
3~7日前後

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備考:

この商品は株式会社ワインズ東京が販売、発送します。
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