京都『美濃吉本店 竹茂楼』。
1716年(享保元年)、京都所司代から「川魚生洲八軒」として認可をうけ、以降、300年以上続く歴史ある料亭だ。

そんな老舗京料亭が手がける、格別な「うなぎ鍋」をご紹介。



京懐石『美濃吉本店 竹茂楼』