イタリアでは、一般的な「フライドピッツァ」。通常のピザと違い、具材を生地で包みこみ揚げたピザである。
日本ではなかなかお目にかかれないこのピザだが、実はお取り寄せ可能な名店が存在しているのだ。

ということで、今週はフライドピッツァ特集!
東京・松濤に、約20種類をラインアップする、フライドピッツァ専門店『パンツェロッテリア』から、人気の種類を組み合わせたおすすめセットが登場。

イタリア在住歴25年のオーナーが、素材と調理法にこだわったフライドピッツァ「パンツェロッティ」を是非ともご堪能あれ。


フライドピッツァ