食欲の秋、新米の美味しいご飯とともに食べたい、絶品おかずを前回に引き続きご紹介。

今回は、"醤油いくら"!
北海道函館で長年いくらの製造を営み、多数の名だたる料理店に鮮魚を卸している『マルヒラ川村水産』自慢の逸品だ。

他のいくらとは一線を画す、珠玉の味わいをお試しあれ。


醤油いくら