『LOUANGE TOKYO』エクレアートショコラ プレミアム
アート感溢れるビジュアル!口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア(6種)
- 価格:
- 5,059円(税込)
- 販売期間:
- 2021-06-01 ~
「エクレアートショコラ」がリニューアル!
六本木『LOUANGE TOKYO』で人気の「エクレアートショコラ」が新フレーバーを加えリニューアル。
世界優勝パティシエが創る、エクレアの概念を覆した「大人の生チョコレートエクレア」だ。
同シリーズの特徴の一つといえば、アート感溢れるビジュアル。
職人の絶技によって表面に繊細なデコレーションが施されており、見ているだけでも華やかな気分にさせてくれる。
こだわりのチョコレートは、クーベルチュール世界1位に輝いた「マラカイボ65%」をはじめ、ジヴァララクテやカライブなど最高級品を贅沢に使用。
チョコレートの芳醇な香りと深い味わい、なめらかな口溶けが感じられるスイーツに仕上がっている。
素材への徹底したこだわりは、スイーツに欠かせないバターや卵にも垣間見える。
バターは約30本のカルピスから1個しか作れない「カルピス発酵バター」を使用。カルピスの濃厚でスッキリとした味わいでありながら、深いコクがある究極のバター。
卵は30数種類の自然素材で飼育された鶏から産まれた、天然無添加の「太陽卵」。美味しさはもちろん、栄養価に優れ、お肌の健康にも役立つといわれている最高級の逸品。
高級感漂うボックスに、まるで宝石のように敷き詰められたスイーツは自分へのご褒美としてはもちろん、ギフトにも好適な逸品。
フィンガーサイズで女性でも食べやすく、ティータイムやパーティーシーンにもおすすめだ。
個性豊かな6種類のフィリング!
『エクレアートショコラ プレミアム』
■「バニラ×Maracaibo65」
■「あまおう×ライム」
■「コーヒー×キャラメル」
■「パッション×フランボワーズ」
■「ピスタチオ×グリオット」
■「プラリネ」
アート作品のような唯一無二の美麗スイーツが並ぶ
『LOUANGE TOKYO』
東京・六本木界隈の流行に敏感な業界人からの人気が高い『LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)』。
仏語で"賞賛"の意味をもつLOUANGEには、「商品を贈るお客様の演出に力添えしたい」という願いが込められている。
単にケーキという商品の提供だけでなく、「時間」と「空間」を提供するというコンセプトのもと、アート作品のようなケーキを作りだし、スイーツ業界に新たな息吹を吹き込んでいる。
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- 商品名:
- 『LOUANGE TOKYO』エクレアートショコラ プレミアム
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- 価格:
- 5,059円(税込)
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- 商品コード:
- LAG16ECP
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- 販売期間:
- 2021-06-01 ~
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- 商品内容:
・バニラ×Maracaibo65
・あまおう×ライム
・コーヒー×キャラメル
・パッション×フランボワーズ
・ピスタチオ×グリオット
・プラリネ
6個入り(各1個)
・あまおう×ライム
・コーヒー×キャラメル
・パッション×フランボワーズ
・ピスタチオ×グリオット
・プラリネ
6個入り(各1個)
- ブランド:
- LT by LOUANGE TOKYO
- 納期目安:
- 7営業日前後
- 原材料(アレルゲン):
- 一部に小麦、乳、卵、アーモンド、大豆、ゼラチンを含む
- 賞味期限(製造日含む):
- 冷凍の状態:約4週間 /解凍後:約7日
- 保存方法:
- 冷凍保存
- 召し上がり方:
- 冷凍状態からお召し上がりになる分のみお皿に移していただき1〜2時間ほどかけてゆっくりと解凍してからお召し上がりください。 解凍後は一週間を目安にお召し上がりください。
備考:
【原材料】チョコレート(スイス製造)、生クリーム、牛乳、バター、卵、小麦粉、つやがけシロップ(ぶどう糖加糖液糖、砂糖、/ゲル化剤(ペクチン、オレンジを含む、アルギン酸Na)、クエン酸、保存料(ソルビン酸K)、苺ピューレ、アーモンド、砂糖、ピスタチオペースト、転化糖、パッションピューレ、マンゴーピューレ、ヘーゼルナッツ、油脂加工食品(砂糖、加工油脂、脱脂粉乳/レシチン(大豆由来))、ラズベリー、洋酒、水飴、カカオ豆、カカオバター、食用ひまわり油、ココアパウダー、ストロベリー濃縮果汁(いちご、砂糖/グリシン、香料、着色料(紅花黄、野菜色素)、酸味料、ビタミンC)、蔗糖(砂糖きび)、塩、ゼラチン、ピスタチオ、砂糖菓子(砂糖、小麦粉、バターオイル、乳糖、乳たんぱく、食塩、モルトバター/ベーキングパウダー)、シリアル、(小麦粉、砂糖、小麦麦芽,小麦澱粉、食塩、カカオバター)アラザン金(砂糖、コーンスターチ/光沢剤、金箔)、食用バラ、ペクチン、竹炭パウダー、着色料、着色料(赤102、黄4、二酸化チタン、青1)(一部に小麦、乳、卵、アーモンド、大豆、ゼラチンを含む)
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『LOUANGE TOKYO』エクレアートショコラ プレミアム