熟練シェフが作る、フランスの日常料理
パイ生地と卵生地が絶妙に調和した2種のキッシュセット
2020年10月に東麻布から月島へと移転し、アトリエとして新たに生まれ変わった『le traiteur K』(ル トレトゥール K )。
ワインとフランス料理を気軽に楽しめることで人気が高い同店が手掛けるこちらは、香ばしく焼き上げたパイ生地に、こだわりの卵生地を流し込み、高温で短時間で焼き上げる事で、ふわっとした食感に仕上げた2種キッシュセット。見た目以上にボリューム抜群で、2種類を切り分けてシェアするのもおすすめだ。
「スモークサーモンとホウレン草のキッシュ」
スモークがしっかりのったサーモンとホウレン草は言うまでもなく相性抜群。
「ベーコンと玉ネギのキッシュ」
香ばしく焼き上げたパイ生地にコクのあるベーコンをたっぷり使用。
美味しい召し上がり方
冷凍のまま、袋から取り出して耐熱皿に乗せ、120℃~130℃のオーブンで15分~20分焼いてください。
フランス料理をもっと身近に
「le traiteur K」(ル トレトゥール K )
店名の"traiteur"とは仏語で「そうざい」を意味し、グランシェフのイニシャル"K"をプラスして、"かっちゃんのそうざい屋"として東麻布にオープン。2020年10月に月島へと移転し、アトリエとして新たに生まれ変わった。
シェフである梅林克也氏は、「フランスの日常の食事」をコンセプトに、フランス渡航や有名レストランでの経験を活かし、クラッシックで本物の料理を追求する。
洗練された氏の味を求めて、リピーターや常連も少なくない。
そんな熟練したシェフの「レストランの味を気軽にご自宅でも」という思いから、パテ、キッシュなどのそうざいを中心に、冷製から温製まで定評のあるフランス料理のお取り寄せ販売をスタート。
普段の食卓にも、ホームパーティにも、あらゆるシチュエーションで万能に利用出来る至極の逸品ばかりを取り揃えている。
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- 商品名:
- 『ル トレトゥール K』キッシュ2種セット
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- 価格:
- 3,888円(税込)
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- 商品コード:
- MAS001KSH
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- 販売期間:
- 2019-08-06 ~
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- 商品内容:
・ベーコンと玉ネギのキッシュ 140g × 2個
・スモークサーモンとホウレン草のキッシュ 140g × 2個
・スモークサーモンとホウレン草のキッシュ 140g × 2個
- ブランド:
- le traiteiur K
- 納期目安:
- 10日前後
- 原材料(アレルゲン):
- 卵・乳・小麦・豚肉
- 賞味期限(製造日含む):
- 30日
- 召し上がり方:
- 冷凍のまま、袋から取り出して耐熱皿に乗せ、120℃~130℃のオーブンで15分~20分焼いてください。
備考:
-18度以下の冷凍庫で保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
この商品は株式会社M&Sが販売、発送します。
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『ル トレトゥール K』キッシュ2種セット