• 『格之進』門崎熟成肉 焼肉 カルビ(250g)
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『格之進』門崎熟成肉 焼肉 カルビ(250g)

熟成肉の名店『格之進』の定番!濃厚な旨みが引き出された熟成カルビ

価格:
4,860円(税込)
販売期間:
2021-01-22 ~
返品不可
  • 熨斗対応商品
  • 冷凍配送


熟成肉の名店『格之進』
旨み濃厚「門崎熟成肉 カルビ」


熟成肉の名店として名高い『格之進』の原点といえば焼肉。

10年以上に渡り黒毛和牛の旨さを追い求めてきた『格之進』の焼肉は、黒毛和牛を一頭単位で仕入れをしているからこそ出来る様々な部位の中から、その日の一番良い熟成状態の肉を提供している。

そんな同店の定番ともいえる熟成カルビがお取り寄せにて登場。
厚めのカットでお届けする「門崎熟成肉 カルビ」は、一枚口に入れると、とろけるような食感と、脂身の独特な旨みが食欲をそそる逸品だ。


KKN01THS

ベストな熟成状態&美味しさを最大限に引き出すカット

情熱とこだわりを持って長年肉と向き合ってきた、『格之進』が誇る“肉のプロ”が、その時の熟成状態はもちろんのこと、焼肉として食べるのに最適な部位を見定める。

更に、部位によって厚切り、薄切りを変えていくなど、もっとも美味しさが伝わるカット方法をとるというこだわりよう。

「カルビ」は牛の助骨周辺の肉全体のことで、「バラ」の名でも親しまれており、甘味が強く、こってり濃厚なお肉。

『格之進』ならではの熟成によって引き出された濃厚な肉の旨みを是非ともご堪能あれ。


KKN01THS

★販売元(レストラン)の情報については、こちらでもご紹介しています。

肉屋 格之進F
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/818

格之進R
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/2508

格之進Rt
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/3031

格之進TOKYO
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/2362


  • 商品名:
    『格之進』門崎熟成肉 焼肉 カルビ(250g)
  • 価格:
    4,860円(税込)
  • 商品コード:
    KKN21KRB
  • 販売期間:
    2021-01-22 ~
  • 商品内容:
     
250g
ブランド:
門崎熟成肉 格之進
納期目安:
10日前後
原材料(アレルゲン):
牛肉
素材/材料:
国産黒毛和牛
賞味期限(製造日含む):
30日(冷凍保存)
保存方法:
-18℃以下の冷凍保存
召し上がり方:
焼いてお召し上がりください。

  • 熨斗対応商品
  • 冷凍配送

備考:

この商品は株式会社 門崎が販売、発送します。
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