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かに物語 Deep Sea Red Crab クラブケーキ

まるで蟹のメンチカツ! 蟹の身がぎっしりと詰まった、かに物語 クラブケーキ

価格:
3,240円(税込)
販売期間:
2015-07-01 ~
返品不可
  • ラッピング商品
  • 熨斗対応商品
  • 冷凍配送


KND05CKE
幻の蟹!? Deep Sea Red Crab (オオエンコウガニ/まるずわいがに)

世界各地で愛されている Deep Sea Red Crab (オオエンコウガニ/まるずわいがに)。
希少性と美味しさから、漁師が市場には出さずに自分たちで食べてしまうという、まさに〝幻の蟹"。

そんな「まるずわいがに」の専門店である、宮城県気仙沼市の「かに物語」。
現在国内では2社のみが、この「まるずわいがに」を扱っているが、むき身の状態で販売をしているのは、「かに物語」が国内唯一である。

KND05CKE
まるで蟹のメンチカツ!? サクサクの衣のクラブケーキ

アメリカでは定番の「クラブケーキ」。日本ではあまり馴染みが薄いが、蟹のメンチカツのような料理である。 シンプルなメニューながら、こぼれ落ちそうなほどの蟹が入った贅沢な逸品だ。

具材のこね方にこだわり、ジューシーな食感と蟹の旨味を引き出している。ぎっしりと詰まった蟹の身は全体の35%という贅沢さ。(※原料仕込時)

シンプルにフライや多めの油で焼くだけでももちろん良いが、お好みのソースをかけてバリエーションを楽しむのも良し。小腹が空いたときの間食やお弁当、アレンジを利かせたおもてなしメニューと幅広く楽しんでみては?



【召し上がり方】

・油で揚げる場合
凍ったままの商品を約170℃の油で6分ほど揚げてください。

・フライパンで焼く場合
フライパンに少し多めの油をひき、あたためます。凍ったままの商品を中火で片面5分ずつ、両面をしっかり焼いてください。


【アレンジメニュー】

KND05CKE
「クラブケーキのチリソース和え」


KND05CKE
「お好み焼き風クラブケーキ」


KND05CKE
「クラブケーキサンドウィッチ」

  • 商品名:
    かに物語 Deep Sea Red Crab クラブケーキ
  • 価格:
    3,240円(税込)
  • 商品コード:
    KND05CKE
  • 販売期間:
    2015-07-01 ~
  • 商品内容:
     
かに物語 Deep Sea Red Crab クラブケーキ
3個入
×3 (1個 65g)
ブランド:
かに物語
納期目安:
7日前後
原材料(アレルゲン):
かに、卵、大豆、小麦、乳成分
素材/材料:
まるずわいがに(ナミビア産)
賞味期限(製造日含む):
360日
保存方法:
-18度以下の冷凍庫で保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
召し上がり方:
油ハネの原因となりますので、表面に霜がついている場合は軽く落としてから揚げてください。一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化しますのでお避けください。

  • ラッピング商品
  • 熨斗対応商品
  • 冷凍配送

備考:
※料理写真はイメージとなります。

この商品は株式会社カネダイが販売、発送します。
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かに物語 Deep Sea Red Crab クラブケーキ

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