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かに物語 Deep Sea Red Crab アヒージョ

ワインにぴったり!蟹の旨みたっぷりの絶品アヒージョ

価格:
5,400円(税込)
販売期間:
2015-07-01 ~
返品不可
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  • 熨斗対応商品
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KND05CKE
幻の蟹!? Deep Sea Red Crab (オオエンコウガニ/まるずわいがに)

世界各地で愛されている Deep Sea Red Crab (オオエンコウガニ/まるずわいがに)。
希少性と美味しさから、漁師が市場には出さずに自分たちで食べてしまうという、まさに〝幻の蟹"。

そんな「まるずわいがに」の専門店である、宮城県気仙沼市の「かに物語」。
現在国内では2社のみが、この「まるずわいがに」を扱っているが、むき身の状態で販売をしているのは、「かに物語」が国内唯一である。

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ガーリックの風味と、蟹の爪から出た旨味エキスがオリーブオイルに溶け出て絶品!

スペインのタパスとして有名なアヒージョ。それを幻の蟹『Deep Sea Red Crab』を使って作った一品がこちら。

蟹の一本爪は殻をはずして食べやすくし、オリーブオイルとガーリックで贅沢に煮込んである。 ワインはもちろんビールとの相性も抜群だ。蟹の旨みがたっぷりと引き出され、出汁がきいたガーリックオイルをバゲットに浸して食べるのもおすすめ。

また、お好みの野菜や白身魚と合わせ調理したり、いろいろなアレンジが楽しめる一品である。



【召し上がり方】

凍ったまま調味液と一緒に深さのある耐熱容器に移し、ラップをかけ、電子レンジ(500W)で2分30秒から3分ほど加熱してください。
(※解凍時間は機種により異なります。)

【アレンジメニュー】

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「アヒージョを使ったアクアパッツァ」

  • 商品名:
    かに物語 Deep Sea Red Crab アヒージョ
  • 価格:
    5,400円(税込)
  • 商品コード:
    KND03AHJ
  • 販売期間:
    2015-07-01 ~
  • 商品内容:
     
かに物語 Deep Sea Red Crab アヒージョ
200g(固形量:80g)×5
ブランド:
かに物語
納期目安:
7日前後
原材料(アレルゲン):
かに
素材/材料:
まるずわいがに(ナミビア産)
賞味期限(製造日含む):
360日
保存方法:
-18度以下の冷凍庫で保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
召し上がり方:
一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化しますのでお避けください。

  • ラッピング商品
  • 熨斗対応商品
  • 冷凍配送

備考:
※料理写真はイメージとなります。

この商品は株式会社カネダイが販売、発送します。
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